Кафе, използващо масло, по -здравословно от използването на захар •

Има много тенденции в здравословната храна, но тази може да е малко странна: да пиете кафе с масло вместо захар или сметана.

Но почакай.

Не използвайте масло

Кафе с масло, известен още като кафе с масло, е създаден от Дейв Аспрей, бизнесмен в областта на технологиите. Той подчерта, че използваното масло трябва да бъде от същия тип органично, подсолено с трева несолено масло, известен още като органично масло и без добавена сол, която идва от крави, хранени с трева. Еха! И не само маслото трябва да се добави към сутрешната ви чаша кафе. Да направя кафе с масло наречен Bulletproof Coffee, продължи Asprey, трябва да добавите и малко MCT (средноверижни триглицериди) масло, направено от екстракти от кокосово и палмово масло.

Кофеинът в обикновеното кафе е способен да осигури само първоначален прилив на енергия, който бързо ще се спусне. Нищо чудно, че след чаша кафе сутрин, вие оставате сънливи и летаргични дори преди да наближи обяд. От друга страна, кафе с масло нейният успя да подобри и управлява по -добре енергията. Комбинацията от масло и MCT масло ви осигурява запас от здравословни мастни киселини, които ви поддържат продуктивни за по -дълъг период от време, както и редица други ползи, като загуба на тегло.

И така, каква е тенденцията масло за кафе наистина ли спестявате безбройните ползи за здравето, както се казва?

Хранително съдържание на масло в чаша черно кафе

Продуктите от органично масло от крави, хранени с трева, съдържат високи микроелементи и много по-здравословно съотношение на омега-3 и омега-6 мастни киселини от обикновените фуражи за едър рогат добитък-почти подобни на мастните киселини, открити в мазната риба. Трябва да консумираме мазнини, за да може тялото да функционира правилно, особено незаменими мастни киселини (полиненаситени мазнини). Освен това се съобщава, че маслото, получено от крави, хранени с трева, намалява масата на телесните мазнини при хора с наднормено тегло и има противовъзпалителни свойства.

Междувременно MCT е производен продукт на кокосово масло, което има уникална форма на мазнини, така че е по -лесно смилаемо в организма в сравнение с други видове масло. "Има някои научни доказателства, които предполагат, че редовната консумация на MCT масло може да стимулира дългосрочното изгаряне на мазнини, въпреки че ефектите са леки", казва д-р Кристофър Охнер, доцент от Нюйоркския изследователски център за затлъстяване в Сейнт . Болница "Лукас-Рузвелт", докладвана от Женското здраве. MCT, продължи Охнер, също е в състояние да помогне за регулиране на нивата на холестерола в кръвта и да увеличи метаболизма на тялото.

На теория кафето с масло ще произведе продължително усещане за ситост и по-мощен енергиен тласък от въздействието на кофеина нагоре-надолу, което обикновено изпитвате, когато пиете обичайно черно кафе. Тази полза идва от намаления инсулинов отговор при метаболизиране на мазнини вместо въглехидрати на закуска. Мазнините забавят храносмилането, така че забавят усвояването на кофеина в кръвта. Мазнините също са по -ситни от другите хранителни вещества, така че ако добавите масло към сутрешното си кафе, може да се почувствате по -дълго. За много хора забавеното действие на инсулина ще ги накара да се почувстват по -бдителни и бдителни, съсредоточени и заредени с енергия, тъй като нивата на кръвната им захар ще бъдат по -стабилни в сравнение с пълноценната закуска с въглехидрати.

Не означава масло за кафе е здравословна напитка

„Доказано е, че напитките с кофеин, като кафе и чай, имат ползи за здравето - антиоксиданти, подобрени познавателни функции, умствена острота и дори намален риск от смърт - но е трудно да се маркират. кафе с масло Това е „здравословна“ напитка “, казва д -р Джена А. Бел, доктор по медицина, спортен диетолог и автор на„ Energy to Burn: The Ultimate Food & Nutrition Guide to Fuel Your Active Lifestyle “, докладвано от Shape.

Маслото и MCT маслото са две съставки с много високо съдържание на наситени мазнини. Въпреки че тази уникална смес от кафе ще ви накара да се чувствате сити по -дълго, заслужава да се отбележи, че една супена лъжица масло и лъжица MCT масло ще добавят повече от 100 процента от препоръчителния дневен прием на наситени мазнини. Твърде много наситени мазнини могат да допринесат за повишаване на нивата на лошия холестерол, LDL. Някои здравни експерти предупреждават, че LDL може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Освен това кафето с масло също е висококалорично; около 200-300 допълнителни калории на чаша от калориите, съдържащи се в черното кафе. Ако редовно пиете кафе с масло чаша на ден, целогодишно, което означава, че ще спечелите допълнителни 9 до 14 килограма за една година. И ако само разчитам масло за кафе Като трик за диета без упражнения е почти невъзможно да отслабнете, като ядете повече калории.

Но ако сте отегчени от вкуса на обикновеното черно кафе и искате малка промяна. Защо не опитате? Тук включваме рецепта за кафе с масло, което можете да си направите сами у дома.

Рецепта за кафе с масло

От какво имаш нужда:

  • 240 мл вода
  • 2 1/2 супени лъжици смляно черно кафе по ваш избор
  • 1 чаена лъжичка MCT масло или кокосово масло (кокосовото масло съдържа естествени MCT)
  • 1 супена лъжица несолено масло, хранено с трева

Как да направя:

  • Сварете кафето както обикновено или филтрирано, ако имате машина за филтриране на кафе.
  • Поставете всички съставки в блендер за 20 секунди, докато кафето се разпенва (като изтеглено кафе) и няма повече видими следи от масло и масло по повърхността. Сервирайте веднага.

ЧЕТЕТЕ СЪЩО:

  • 7 рецепти от зеле, които не са само салати
  • 4 здравословни алтернативи на кафето сутрин
  • 6 изненадващи ползи зад алкохола и алкохола