Ефекти от консумацията на кокосова вода за пациенти с диабет |

В допълнение към освежаването, пиенето на кокосова вода може да помогне за хидратиране и балансиране на нивата на електролитите в тялото. Съдържанието на захар в кокосовата вода също може да осигури допълнителна енергия, когато тренирате или извършвате тежки дейности. Е, това лудо съдържание всъщност е притеснително, ако кокосовата вода се пие от пациенти с диабет поради риска от повишаване на кръвната захар. Хайде, разберете дали кокосовата вода може да бъде правилният избор за пиене при диабет в тази статия!

Колко захар има в кокосовата вода?

Кокосовата вода обикновено идва от млади кокосови орехи. В чист разтвор младата кокосова вода съдържа естествена захар под формата на фруктоза.

Например, чаша (240 ml) чиста кокосова вода съдържа 10,5 грама (g) фруктоза.

Кокосовата вода, която често се пие, независимо дали се сервира в ресторанти или преработва в пакетирани напитки, обикновено има добавена захар или изкуствени подсладители.

Следователно кокосовата вода с добавен подсладител може да бъде два пъти по -сладка от оригиналния вкус. Добавянето на подсладители със сигурност увеличава съдържанието на захар в кокосовата вода.

За сравнение, чаша неподсладена кокосова вода съдържа общо 22,5 g захар. Количеството захар в кокосовата вода е почти еквивалентно на една консерва безалкохолна напитка (27 g).

Е, пациентите със захарен диабет трябва да са наясно с високото съдържание на захар в младата кокосова вода, ако искат да поддържат нивата на кръвната си захар под контрол.

Ефекти на кокосовата вода върху кръвната захар при пациенти с диабет

Както знаете, консумацията на храни или напитки с високо съдържание на захар може да повиши нивата на кръвната захар.

Бързото или не повишаване на нивата на кръвната захар зависи от гликемичния индекс и гликемичното натоварване на напитката или храната.

Гликемичният индекс е число, което измерва скоростта, с която въглехидратите в храната се усвояват, докато се освободят като глюкоза.

Докато гликемичното натоварване се отнася до количеството или натоварването с въглехидрати, съдържащи се в храна или напитка.

Младата кокосова вода има гликемичен индекс под 54, който е класифициран като нисък или умерен.

Тоест, консумацията на кокосова вода не причинява бързо скок на кръвната захар. Това е така, защото съдържанието на захар в него отнема повече време, за да се освободи в глюкоза.

Количеството захар в младата кокосова вода с добавени подсладители също е високо.

Следователно, въпреки че отнема повече време за смилане, голямото количество захар в кокосовата вода все още може бързо да повиши кръвната захар.

Има ли ползи от кокосовата вода за диабет?

Що се отнася до ползите от консумацията на кокосова вода, не много проучвания са показали нейния ефект при контролиране на диабета.

Няколко проучвания, проведени върху животни, показаха положителни резултати, както и потенциала на кокосовата вода да контролира кръвната захар.

Едно от тях е проучване на изданието Храна и функция което показа, че инжектирането на разтвор на кокосова вода при плъхове с диабет прави концентрацията на кръвната им захар по -контролирана.

Това състояние се характеризира с количеството хемоглобин А1С, което е в нормалните граници и намален оксидативен стрес поради високите нива на кръвната захар.

Ако количеството на хемоглобина А1С е високо, това означава, че повече хемоглобин е свързан с глюкозата, това означава, че нивото на кръвната захар е високо.

Докато самото състояние на оксидативен стрес може да доведе до увреждане на клетките в тялото и да причини усложнения при диабет.

Тези резултати се влияят от други хранителни вещества, съдържащи се в кокосовата вода, а именно витамин С, калий и манган.

Това съдържание помага за повишаване на инсулиновата чувствителност, така че натрупаната в кръвта глюкоза да може да се преработи в енергия.

Проучването обаче използва кокосова вода от узрели кокосови орехи, а не млада кокосова вода, която обикновено се консумира.

В крайна сметка резултатите от изследванията от експерименти върху животни в лаборатория не са успели да потвърдят, че кокосовата вода е ефективна при лечението на диабет.

Могат ли пациентите с диабет да пият кокосова вода?

Консумацията на кокосова вода наистина може да повлияе на нивата на кръвната захар, но това не означава, че пациентите с диабет изобщо не могат да консумират тази естествена напитка.

По принцип на пациентите с диабет все още е позволено да консумират сладки храни или напитки, стига те да са в ограничени количества.

Препоръчва се да ограничите приема на добавена захар (извън основните храни) до максимум 50 грама (4 супени лъжици) на ден.

Въз основа на тези препоръки това означава, че границата за консумация на млада кокосова вода, която е безопасна за пациенти с диабет, е максимум 1-2 чаши на ден.

С бележка, не трябва да увеличавате приема на захар от закуски или други храни.

За да бъде по -контролирана кръвната захар, трябва да пиете млада кокосова вода, която изобщо не се добавя подсладител.

По този начин можете да получите по -оптимално ползите от кокосовата вода от нейното чисто съдържание.

15 варианта на храни и напитки за диабет, плюс менюто!

Освен това консумацията на храни или напитки, които съдържат захар, ще бъде по -добра, ако се адаптира към дневните нужди от въглехидрати, които следват принципите на диабетната диета.

В този случай трябва да се консултирате с експерт или диетолог, за да определите броя на необходимите калории всеки ден, включително ограниченията за приема на захар.

Хранителните нужди на всеки пациент с диабет могат да варират в зависимост от възрастта, дневната активност и състоянието на самия диабет.

По същия начин при пациенти с диабет, които искат да пият кокосова вода, за да получат ползите за здравето, първо трябва да се консултирате с лекар.

Това има за цел да избегне страничните ефекти на лекарствените взаимодействия с кокосовата вода при диабет.

Вие или вашето семейство живеете с диабет?

Не си сам. Елате да се присъедините към общността на пациентите с диабет и да намерите полезни истории от други пациенти. Включи се сега!

‌ ‌