chooseyourself.me

Човек, заразен с ХИВ / СПИН (ЛЖВС), се нуждае от здравословна диета. Причината е, че развитието на болестта позволява на хората, живеещи с ХИВ, да преживеят драстична загуба на тегло. ХИВ инфекцията също отслабва имунната система, така че хората, живеещи с ХИВ, са податливи на други заболявания. Това означава, че диетата на хората, живеещи с ХИВ/СПИН, трябва не само да бъде пълноценна и балансирана, но и хигиенична, за да се предотврати евентуална инфекция от заразена храна.

Правила за здравословна диета за хора, живеещи с ХИВ/СПИН

Има няколко фактора, които карат храненето да играе важна роля за подобряване качеството на живот на хората, живеещи с ХИВ/СПИН.

ХИВ инфекцията може да накара страдащите да изпитат храносмилателни разстройства като диария.

Това е неделимо от работата на имунната система, която намалява, така че тялото е много чувствително към микробите от храната.

Нещо повече, лекарствата срещу ХИВ също могат да причинят странични ефекти, които намаляват апетита. Не е изненадващо, че много ЛЖВС имат затруднения да наддават на тегло или да го поддържат идеално.

Ето защо е важно хората, живеещи с ХИВ/СПИН, да следват хранителни указания, които могат да подпомогнат контрола на заболяванията, както е посочено по -долу.

1. Увеличете калориите

Колкото по -често хората, живеещи с ХИВ/СПИН, отслабват, толкова повече калории са им необходими, за да възстановят загубеното тегло.

Въведените калории ще бъдат преобразувани в енергия, необходима за изпълнение на функциите на всеки орган в тялото, включително имунната система, която работи срещу HIV инфекцията.

Е, можете да получите калории от всяка храна, както протеини, така и източници на мазнини. Опитайте се обаче да ядете повече източници на въглехидрати като ориз, царевица, картофи и сладки картофи.

Вашите дневни нужди от калории зависят от вашето здравословно състояние и от дейностите, които извършвате. По -долу е дадена оценка на дневните нужди от калории за диетата на хората, живеещи с ХИВ/СПИН.

• 17 калории х 0,5 кг телесно тегло, ако поддържате теглото си.
• 20 калории х 0,5 кг телесно тегло, ако имате инфекциозно заболяване.
• 25 калории х 0,5 кг телесно тегло, ако отслабвате.

СЗО препоръчва увеличаване на калорийния прием с около 20-30% за пациенти с опортюнистични инфекции (влизащи в стадий на СПИН).

Въпреки това усилията за поддържане на теглото на ЛЖВСК чрез допълнителни калории са придружени от достатъчно време за почивка.

2. Запознайте се с приема на протеини

Протеинът е необходим за изграждане на мускули, органи и имунна система на пациенти с ХИВ/СПИН.

Можете да получите протеин от животни или растения, като пиле, месо, риба, мляко, яйца, ядки и семена.

Когато планирате диета за хора с ХИВ/СПИН, трябва да изберете постно месо, пиле без кожа и нискомаслено мляко.

Изискванията за протеини в диетата за хора с ХИВ / СПИН са следните.

• 100-150 грама на ден за ХИВ-позитивни мъже.
• 80-100 грама на ден за ХИВ-позитивни жени.

Междувременно хората с ХИВ/СПИН, които имат бъбречно заболяване, трябва да ограничат приема на протеини, защото твърде много може да накара бъбреците да работят по -усилено.

Затова се уверете, че приемът на протеини е не повече от 15-20% от дневните ви калорийни нужди.

3. Увеличете консумацията на въглехидрати

Въглехидратите са основният източник на енергия за тялото, което е важно в диетата за хората с ХИВ / СПИН.

Нуждите от въглехидрати, за да живеят здравословен живот всеки ден, средно са около 60%.

За вида на качествените въглехидрати в достатъчни количества, хората с ХИВ / СПИН могат да ги набавят от следните източници на здравословна храна.

• Консумирайте 5-6 порции плодове и зеленчуци на ден.
• Изберете различни видове зеленчуци и плодове с различни цветове, така че да можете да получите всички хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае.
• Консумирайте въглехидрати с високо съдържание на фибри, като кафяв ориз, киноа, пшеница, овес и много други.
• Ограничете консумацията на прости захари, които можете да получите от сладкиши, торта, бисквити или сладолед.

4. Включете различни източници на витамини и минерали

Витамините и минералите, от които тялото ви се нуждае, за да регулират процесите в тялото ви.

ЛЖВСИ се нуждаят от повече витамини и минерали, за да подпомогнат възстановяването на клетките и телесните тъкани, увредени от инфекция.

В допълнение, витамините и минералите помагат за укрепване на имунната система.

По -долу е даден списък на витамини и минерали, които трябва да бъдат включени в диетата за хора с ХИВ/СПИН.

• Витамин А и бета-каротин: тъмнозелени, жълти, оранжеви и червени зеленчуци и плодове, както и от черен дроб, яйца и мляко.
• Желязо: зелени листни зеленчуци, червено месо, черен дроб, риба, яйца, Морска храна, и пшеница.
• Витамини от група В: месо, риба, пиле, ядки, семена, авокадо и зелени зеленчуци.
• Селен: ядки, семена, домашни птици (пилешко, патешко), риба, яйца и фъстъчено масло.
• Витамин Ц: портокали, киви и гуава.
• Цинк: месо, птици, риба, мляко и млечни продукти и ядки.
• Витамин Е: зелени зеленчуци, ядки и растителни масла.

Ако е трудно да си набавите всички витамини и минерали, от които тялото ви се нуждае, можете да си ги набавите, като приемате добавки.

Първо обаче трябва да се консултирате с Вашия лекар относно видовете добавки, които приемате, и техните реакции към лекарствата срещу ХИВ.

5. Приоритизиране на питейната вода

Водата също е необходима на тялото ви, за да подпомогне метаболитния процес, а именно усвояването на храната в енергия.

Освен това е необходима допълнителна консумация на вода при следните условия:

• намаляване на страничните ефекти на лекарството,
• помагат на организма да премахне остатъците от лекарството или да се отърве от токсините в организма, както и
• предотвратяване на дехидратация, сухота в устата и запек.

За да живеят правилно, поне хората с ХИВ / СПИН трябва да пият до 8-10 чаши на ден.

Понякога обаче може да се нуждаете от повече течности от това поради симптоми на ХИВ/СПИН като диария или повръщане.

6. Регулирайте консумацията на мазни храни

Мазнините ви осигуряват допълнителна енергия за движение. Изискването за мазнини за страдащите от ХИВ/СПИН е 30% от общата дневна нужда от калории.

В диетата за хора с ХИВ / СПИН се опитайте да задоволите 10% от вашите нужди от мазнини от мононенаситени мазнини или добри мазнини.

За да получите добри мазнини, можете да ядете:

• ядки,
• зърна,
• авокадо, Дан
• риба.

Когато приготвяте храна, можете да използвате рапично масло, зехтин, орехово масло, царевично масло и масло от слънчогледово семе.

Ограничете употребата на масло и палмово масло.

7. Поддържайте хигиената на храните

Хората с ХИВ/СПИН са податливи на храносмилателни разстройства, причинени от бактериални или вирусни инфекции, идващи от храната.

Затова при здравословното хранене е много важно хората с ХИВ / СПИН да ядат храна, чиста от замърсяване с болестотворни микроби.

Според Националния институт по здравеопазване, по -долу са прости стъпки за поддържане на хигиената на храната, така че да е безопасна за консумация.

• Когато приготвяте храна, измийте добре ръцете, приборите за хранене, съставките на суровата храна, особено за зеленчуци и плодове.
• Отделете готова за сервиране храна според вида й, за да избегнете разпространението на микроби от една храна в друга. Например, съхранение на месо със зеленчуци в различни контейнери.
• Не забравяйте да готвите добре храната. Ако е необходимо, използвайте термометър за храна за по -точно измерване на готовността.
• Съхранявайте месо, яйца, риба или други нетрайни храни в хладилник при ниски температури.
• Винаги проверявайте срока на годност, преди да консумирате пакетирани храни.
• Винаги подгрявайте остатъчната храна, която ще консумирате.

В диетата за хора с ХИВ също се придържайте към следните хранителни ограничения за ЛЖВС, тъй като те са изложени на по -голям риск от причиняване на храносмилателни инфекции:

• сурови, недопечени яйца или дресинг за салата, съдържащи яйца,
• суши, морски дарове, сурово месо, както и
• нестерилизирано мляко или млечни продукти чрез загряване при 60 ° C - 70 ° C за 30 минути.

Изпълнението на храненето играе важна роля за успешното лечение на всяко заболяване, особено за ХИВ/СПИН.

За разлика от други заболявания, диетата за хора, живеещи с ХИВ/СПИН, изисква допълнително хранене. Също така ще трябва да прилагате по -строга хигиена на хранене.

Ако е трудно да определите меню с храна, което да отговаря на хранителните нужди и е в съответствие с вашето болестно състояние, консултирайте се с диетолог.