5 подсладители за кето диета, които могат да заменят захарта

За тези от вас, които са на програма за кето диета, намаляването на приема на въглехидрати, като нишестени храни, закуски и други преработени храни е правило, което трябва да се спазва. Освен това трябва да се направи ограничаване на консумацията на захар, за да може кето диетата да работи безпроблемно. Въпреки че ограничавате захарта, все пак можете да ядете сладки храни с някои от следните подсладителни алтернативи за кето диета.

Подсладители, които могат да се консумират, когато сте на кето диета

Захарта е източник на енергия. Когато сте на кето диета, трябва да ограничите консумацията на захарни храни, които съдържат захар. Целта, така че тялото да започне да разгражда мастните резерви в енергия.

Изкушението да се направи обаче ден на изневяра когато на кето диетата е трудно да се устои. Особено ако сте фен на сладки храни. Добрата новина е, че можете да използвате естествени подсладители за храна и напитки на вашата кето диета.

Ето някои естествени подсладители, които са здравословни и безопасни за консумация за кето диета.

1. Стевия

Един от подсладителите, който е подходящ и за тези от вас, които са на кето диета, освен захарта, е стевия. Стевия е естествен подсладител, който е извлечен от растенията Стевия ребаудиана .

Всеки 100 грама листа от стевия съдържа 20 калории и скала с нулев гликемичен индекс. Колкото по -нисък е гликемичният индекс, толкова повече време отнема разграждането на подсладителя в организма. В резултат на това кръвната захар не скочи внезапно.

Само малко, този подсладител може да осигури сладък вкус, който е доста приятен за вариации в менюто на вашата кето диета. Това е така, защото стевията е 200-400 пъти по-сладка от обикновената захар.

2. Ксилитол

Източник: Медицински новини днес

Ксилитолът е подсладител, получен от захарен алкохол и обикновено се намира в продукти от дъвка без захар. Този естествен подсладител има почти същия вкус като обикновената захар, но всеки грам съдържа само 3 калории и 1 чаена лъжичка ксилитол има 4 грама въглехидрати.

Можете да добавите този подсладител към чай, кафе или сок, без да увеличавате количеството въглехидрати в него.

Въпреки че не повишава кръвната захар, вие също трябва да бъдете внимателни, тъй като в определени случаи ксилитолът може да попречи на храносмилателните органи. Затова първо се консултирайте с Вашия лекар, за да знаете дозата, която отговаря на Вашето състояние.

3. Еритритол

Източник: Verywell Fit

В допълнение към ксилитола, подсладител, който е подходящ и за кето диета, е еритритолът. Еритритолът е естествен подсладител, който е 80% по -сладък от обикновената захар и съдържа само 5% калории.

Понякога еритритолът се използва като добавен подсладител, но все пак трябва да проверите опаковката на захарта, за да се уверите, че не се смесва с други изкуствени подсладители.

Не само за смес от чай и кафе, можете също да използвате този подсладител за готвене или печене на менюто за кето диета.

4. Подсладител за плодове монах (Lo Han Kuo)

Източник: Списание Health

Монашкият плод е плод, който идва от Китай и е много популярен сред монасите там. Може би сте по -запознати с Lo Han Kuo. Този един подсладител е достатъчно мощен, за да се използва като заместител на захарта в кето диетата, тъй като съдържа съединения, наречени могрозиди.

Това съединение на могрозид е богато на антиоксиданти и действа като подсладител, който усещате в плодовете. Този естествен сладък вкус не съдържа калории и въглехидрати, затова е подходящ за употреба от тези от вас, които са на кето диета.

Освен това има проучване, което показва, че могрозид може да помогне за стимулиране на отделянето на инсулин. Ако инсулинът се освободи успешно, тялото работи по -добре, за да управлява кръвната захар на тялото.

Не забравяйте да проверите списъка на съставките, посочени на опаковката на този плодов екстракт. Това е така, за да не изберете грешен екстракт, който е бил смесен с обикновена захар или тръстика, което ще промени калориите и съдържанието на въглехидрати.

5. Инулин

Източник: Медицински новини днес

Инулинът е растително влакно, което можете да намерите в зеленчуци, като цикория, аспержи и банани. Това влакно е разтворимо и съдържа около 150 калории и нула по скалата на гликемичния индекс.

Въпреки това, в сравнение с обикновената захар, това разтворимо растително влакно е 10 пъти по -сладко. Следователно, трябва да бъдете внимателни при използването му като подсладител заместител на захарта за кето диета. Не е нужно твърде много, за да държите захарта под контрол.

Кето диетата не е пречка за вас да ядете сладки храни, стига да изберете правилния подсладител. Проверете съставките, изброени на опаковката, за да знаете колко калории, въглехидрати и гликемичен индекс са в него.