5 Меню за храна след операция на камъни в жлъчката •

След претърпяна холецистектомия, хирургично отстраняване на жлъчния мехур, някои пациенти са изложени на риск от диария. Повечето случаи на диария продължават не повече от няколко седмици. Въпреки че няма специална диета, която трябва да се спазва, трябва да обърнете внимание на избора на храна след операция на камъни в жлъчката.

Меню за храна след операция на камъни в жлъчката

Холецистектомията е процедура за отстраняване на жлъчния мехур за лечение на камъни в жлъчката.

След тази операция лекарите обикновено препоръчват да коригирате диетата си. Причината е, че без жлъчния мехур жлъчката ще потече свободно в тънките черва, увеличавайки риска от диария.

Поради тази причина е необходима специална диета за облекчаване на диарията, докато се задоволяват хранителните нужди след операция на камъни в жлъчката.

По -долу е даден списък на препоръчаните храни.

1. Храни с високо съдържание на фибри

Една от храните, които се препоръчват да се консумират след операция на камъни в жлъчката, са храни с високо съдържание на фибри.

Фибрите могат да улеснят храносмилателния процес, без да причиняват натрупване на жлъчка в храносмилателния тракт.

Въпреки това се препоръчва бавно да увеличите приема на фибри, за да не предизвикате излишно производство на газ.

Опитайте се да изберете здравословни източници на фибри с други хранителни вещества, като например:

  • ядки,
  • бобови растения,
  • пшеница,
  • картоф с кожа,
  • пълнозърнест хляб, тестени изделия и зърнени храни,
  • пълнозърнести храни, като ленено семе и чиа, както и
  • плодове и зеленчуци.

2. Плодове и зеленчуци с високо съдържание на витамини и хранителни вещества

Източниците на фибри, които най -често се включват в диетата след операция на камъни в жлъчката, са плодовете и зеленчуците.

Трябва обаче да изберете плодове и зеленчуци с високо съдържание на витамини и хранителни вещества, особено тези, богати на витамин А, антиоксиданти и витамин С.

Приемът на тези хранителни вещества може да помогне на тялото ви да се адаптира към живота без жлъчния мехур.

Лекарите могат да препоръчат да се консумират редица видове плодове и зеленчуци, като:

  • боб,
  • карфиол,
  • зеле,
  • броколи,
  • спанак,
  • домати,
  • цитрусови плодове, като портокали и лайм,
  • авокадо, Дан
  • горски плодове като боровинки, къпина, и малини.

3. Протеин без или с ниско съдържание на мазнини

Една от храните, които са включени в табуто след операция на жлъчния мехур, е месото с високо съдържание на мазнини.

Добрата новина е, че все още можете да ядете месо, но най-добре е да изберете постно или нискомаслено месо.

Това е така, защото храни с високо съдържание на мазнини могат да предизвикат храносмилателни проблеми след операция, като коремна болка, подуване на корема и диария.

За да предотвратите това, някои протеини без или с ниско съдържание на мазнини, които можете да изберете, включват:

  • пилешки гърди,
  • сьомга,
  • бяла месна риба, като треска и камбала,
  • ядки, или
  • зная.

4. Нискомаслено мляко и млечни продукти

Млякото и млечните продукти са добри източници на калций. Трябва обаче да избягвате тези пълномаслени източници на калций след операция на камъни в жлъчката.

Има много хранителни менюта след операция на камъни в жлъчката, които могат да бъдат избрани като заместител на високомаслено мляко, като обезмаслено обезмаслено мляко.

В допълнение, пациентите, на които наскоро е бил отстранен жлъчния мехур, могат да задоволят нуждите си от калций, като консумират:

  • зелени листни зеленчуци,
  • ядки, също
  • консервирани сардини и сьомга.

Имайте предвид също, че нискомаслените млечни продукти често имат добавена захар в сравнение с пълномаслените видове мляко.

Затова винаги прочетете информацията за хранителната стойност на опаковките на храните, за да се уверите в количеството мазнини или захар.

5 храни с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, за бързо отслабване

5. Храни със здравословни мазнини

За да определите добра диета след операция на жлъчния мехур, е важно да обърнете внимание на избора на съставки за готвене.

Трябва да замените растителното масло със зехтин, авокадо или кокосово масло. Тези три растителни масла съдържат повече добри мазнини от другите масла за готвене.

Въпреки това все още трябва да ограничите приема на масло, тъй като в него все още има мазнини.

Има и други източници на здравословни мазнини, които можете да опитате, включително:

  • слънчогледово, царевично, соево и ленено масло,
  • орех,
  • риба, Дан
  • рапично масло.

Други хранителни съвети след операция на камъни в жлъчката

В допълнение към определянето на подходящата диета, трябва да възприемете добри хранителни навици след операция на камъни в жлъчката.

Това, разбира се, има за цел да ускори процеса на възстановяване след операцията.

По -долу са поредица от съвети относно моделите на здравословно хранене след операция на камъни в жлъчката, които можете да опитате у дома.

  • Не яжте твърда храна веднага след операцията.
  • Яжте малки порции всеки ден, за да улесните храносмилателния процес.
  • Избягвайте да ядете повече от 3 грама мазнини за едно хранене.
  • Заменете съставките по време на готвене, като заменете маслото с ябълков сос.
  • Помислете за веганска диета.
  • Редовни леки упражнения за поддържане на идеално телесно тегло.

Ако имате въпроси относно диетата след операция на камъни в жлъчката, моля, консултирайте се с Вашия лекар или диетолог.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found