chooseyourself.me

Ако сте вегетарианец, не се притеснявайте за дефицит на протеини. Протеинът, който обикновено се получава от месо, наистина се превърна в „харам“ за вегетарианците. Тези нива на протеини обаче могат да бъдат получени от заместители на месо, знаете!

Месни заместители на вегетарианска диета

Вегетарианската диета се фокусира върху консумацията на зеленчуци и плодове. В зависимост от вида има такива, които все още могат да консумират продукти от източници на животински протеини, различни от месо, но има и такива, които изобщо не консумират животински продукти.

Независимо от вида на вегетарианската диета, задоволяването на нуждите от дневния прием на протеини все още е важно за вас. Протеиновите храни ще ви предпазят от нарушена функция на тялото и ще помогнат на органите да работят по -добре.

По -долу са представени разнообразни заместители на месо, които да задоволят дневните ви нужди от протеини.

1. Яйца

Яйцата са много лесен източник на протеини за вегетарианците. Не само, че съдържат протеини, яйцата съдържат и различни хранителни вещества, които са не по -малко важни, като комплекс витамин В, включително рибофлавин и фолат.

Толкова много здравословни менюта, че можете да сервирате с яйца, като например смесени салати, пържени със зеленчуци, варени и като съдържание на сандвичи.

2. Мляко

Освен че е лесно за набавяне, млякото може да бъде допълнителна съставка за много менюта за храни и напитки. Не само, че съдържа високо съдържание на протеини, млякото съдържа и хранителни вещества, които са важни за здравето, като калций, фосфор и витамин В2.

Като допълнение към ястие, млякото е правилният избор за тези от вас, които все още могат да ядат храна от животински източници, различни от месо.

3. Знай

съдържанието на протеин в този единствен заместител на месо е доста голямо. Стартирайки Индонезийските данни за хранителния състав, тофуто съдържа 10,9 грама протеин в 100 грама презентация.

Тофу се прави от соево мляко и коагулант (сгъстител). С вкус, който има тенденция да бъде неутрален, тофуто може да се трансформира в много здравословни рецепти за тофу, като пържени със зеленчуци, на пара и дори смесени в шоколадов пудинг.

4. Темпе

Точно като тофу, темпе има и соя като основни съставки. Тъй като соевите зърна се сервират цели, без да се натрошават като в тофу, съдържанието на протеин в темпе е по -добро от тофу.

Когато се сравнява, количеството протеин в две парчета от тази ферментирала храна е сравнимо с това, открито в четири парчета пуешки гърди.

5. Фъстъчено масло

Фъстъченото масло е допълнение към диета, богата на протеини, витамини и минерали. Обикновено фъстъченото масло е пълнеж за хляб.

Често срещаме затворена опаковка и без мирис, фъстъченото масло е лесно за носене навсякъде и може да се използва като ежедневна закуска. Не само здравословното, фъстъченото масло също има прекрасен вкус.

6. Извара

Изварата е омекотено и добавено с ароматизатори, така че текстурата да е по -лесна за консумация от цялото сирене. Високото му съдържание на протеини го прави добър заместител на месото.

Чаша извара съдържа 13 грама казеинов протеин. Казеиновият протеин е вид протеин, който се усвоява по -бавно в организма, който функционира за възстановяване и изграждане на мускулна маса. Изварата може да се яде направо като лека закуска.

7. Червен боб

Червеният боб има доста висок протеин, който е 11 грама на 100 грама. Две чаши боб са еквивалентни на протеина, открит в една порция бургер.

Разбира се, червеният боб може да бъде правилният избор за заместител на месото за тези от вас, които изобщо не ядат животински продукти. Червеният боб също е гъвкава съставка, която може да се използва като други ястия, от солени ястия до десерт .

8. Едамаме

Ядките от Япония, известни като грах, са закуски, богати на протеини и витамини. Едамаме съдържа аминокиселини, които, разбира се, са много необходими в процеса на работа на телесните функции.

Съдържанието на протеин в една чаша едамам е еквивалентно на протеина, съдържащ се в гърдите на едно пиле. Няма нужда да се притеснявате, че търсите меню, което може да се сервира с тази съставка, дори и да се яде цяла, едамаме има прекрасен вкус.

9. Киноа

Киноа е зърно, което идва от субтропични страни. В Индонезия можете да го намерите в най -близкия супермаркет.

В диетата киноа действа като основна храна като ориз. Киноа е богата на протеини и различни витамини, подходяща като заместител на ориза, както и като заместител на месото.

10. Грах

Грахът е с високо съдържание на протеини, с ниско съдържание на калории и мазнини. В чаша грахът съдържа 7,9 грама протеин, което е еквивалентно на съдържанието на протеини в кравето мляко.

Грахът е универсална храна. Грахът може да се ползва като гарнитури за разнообразни менюта за пържене, подходящи за страната Индонезия, която е богата на пържени и подправени ястия.

Десетте хранителни съставки по -горе могат да бъдат заместител на месото за вегетарианци, които не ги ядат. Протеиновото хранене, което е основното хранене на месото, може да бъде заменено с еквивалентни нива.

Така че тези от вас, които току -що са решили да станат вегетарианци, не трябва да се притесняват, защото тези храни са лесни за намиране и могат да бъдат преработени в различни вкусни ястия.