chooseyourself.me

Като дете родителите ви често могат да ви съветват да пиете мляко, за да наберете височина бързо. Всъщност, по дяволите, млякото е добър източник на калций за растежа на костите. Но защо трябва да го пиете преди лягане? Очевидно това има нещо общо с растежа на човешките кости през нощта.

Разбиране кога настъпва растеж на костите

Проучване в Вестник по детска ортопедия доказа, че костите растат през нощта. Проучването отговаря на „съвети“ родителите често казват, че децата стават по -високи за една нощ, обикновено родителите ще кажат на децата си да пият мляко преди лягане.

В проучването изследователите поставят сензори върху костите на краката на агнета, за да наблюдават растежа на костите при животните. Деветдесет процента от растежа се случва, докато животното спи или почива.

Изследователите наблюдават модел на костен растеж, който всъщност расте само когато агнето е легнало или почива. Междувременно, когато агнето стои или се движи, костта не се увеличава.

Това се дължи на това, че хрущялът между костите ще бъде компресиран, когато стоите, седите или извършвате други дейности, извършвани през целия ден. В крайна сметка това може да попречи на костите да растат оптимално. Когато лежите или спите, хрущялът се разтяга и не се компресира, което улеснява удължаването на костите.

Това изследване също така показва, че растежът не е непрекъснато нещо. Пристъпите на растеж са възможни в ежедневието на агнетата, както и на хората. Скоростта, с която костите растат, също се влияе от хранителния прием на ежедневната ви диета.

Какви храни помагат за растежа на костите?

Млякото е източник на протеини и калций, които могат да подпомогнат растежа на костите. В допълнение към млякото има няколко други храни, които също са полезни за развитието на костите, включително:

Зелен зеленчук

Има някои зелени зеленчуци, които съдържат калций, от който костите се нуждаят, като броколи и бок чой. Освен че съдържат калций, зелените зеленчуци съдържат и витамин К, който играе роля в регулирането на калция и образуването на кости.

Не всички зелени листни зеленчуци обаче са полезни за костите. Подобно на спанака, въпреки че съдържа калций, той съдържа и оксалова киселина, която може да потисне усвояването на калций. Най-добре е да избягвате едновременно богати на калций храни и спанак.

Плодове

Някои видове плодове могат да помогнат за растежа и развитието на костите. Папаята, портокалите, ананасите и ягодите съдържат витамин С. Този витамин С функционира в синтеза на колаген, основния протеин в костите.

червено месо

Червеното месо съдържа фосфор и магнезий, от които костите се нуждаят. Повече от половината костна маса се образува от минерала фосфор. Дефицитът на фосфор може да попречи на минерализацията на костите. Освен това минералът магнезий е необходим и за образуването на кости. Магнезият може да помогне за увеличаване на здравината на костите и да играе роля в много минерални метаболизми. Други хранителни източници, които съдържат фосфор, са морски дарове, боб, картофи и пшеница. Докато хранителните източници, които съдържат магнезий, са пшеница, ядки, като бадеми и кашу.