Ползите от зехтина за сърцето ви -

Сърдечните заболявания могат да засегнат всеки, включително тези от вас, които са млади. За да предотвратите това, можете да замените използваното от вас масло със зехтин. Всъщност, какви са ползите от зехтина за сърцето ви, а? Хайде, разберете отговора в следния преглед!

Хранително съдържание на зехтин

Преди да разберете ползите от зехтина за сърцето, би било по -добре първо да разберете хранителното съдържание в него.

Зехтинът е мазнина или масло, получено от плодовете на маслиновото дърво ( Olea europaea ). Това масло често се използва в производството на козметика, лекарства, сапуни и се добавя към вашето готвене под формата на масло.

Зехтинът съдържа здравословни мазнини, които са полезни за здравето. Видът на мазнините, съдържащи се в зехтина, са мононенаситени мастни киселини ( мононенаситени мастни киселини / MUFA). В допълнение, това масло съдържа също калий, калций, холин, витамин Е, витамин К и желязо.

Ползите от зехтина за сърцето ви

Рискът от сърдечни заболявания ще се увеличава с възрастта. Не се разбирайте погрешно, като приемате, че това заболяване засяга само възрастните хора.

Всъщност днес много млади хора са диагностицирани със сърдечни заболявания. Един от факторите е прилагането на лош начин на живот, като честа консумация на храни с високо съдържание на мазнини.

Да, тялото ви се нуждае от мазнини като енергийни резерви и материали за усвояване на витамини. Количеството прием на мазнини в организма обаче се оказва ограничено. Ако превишите тази граница, рискът от сърдечни заболявания ще се увеличи.

Ако искате да поддържате сърцето си здраво, консумацията на храни с високо съдържание на мазнини, като пържени храни, трябва да бъде ограничена. Освен това можете също да го надхитрите, като замените обикновеното растително масло със зехтин. Защо? Причината, защото този вид масло е по -приятелско за сърцето ви.

Може да се заключи, че ползите от зехтина за сърцето са да намали риска от сърдечни заболявания, по следните различни начини.

1. Понижава нивата на холестерола

По -рано беше споменато, че зехтинът съдържа мононенаситени мазнини, които са здравословни мазнини. Стартирането на страницата на клиниката Mayo, консумирането на този тип мазнини може да помогне за понижаване на общия холестерол и липопротеините с ниска плътност (LDL) или това, което знаете като лош холестерол.

Трябва да знаете, че високите нива на холестерол могат да бъдат причина за сърдечни заболявания. Това е така, защото състоянията с висок холестерол, които водят до високи нива на LDL, могат да образуват плака, която е натрупване на плака от мазнини в артериите.

Тази плака може да стесни, дори да блокира потока на богата на кислород кръв и хранителни вещества, от които сърцето се нуждае. Сърцето, което трябва да изпомпва кръв, не получава достатъчно кръв.

В резултат на това тялото ще даде сигнал под формата на гръдна болка (стенокардия). Това състояние често се нарича атеросклероза и ако не се лекува, може да доведе до инфаркт.

Така че консумацията на зехтин може да бъде от полза за сърцето, като помага на холестерола да остане нормален или предотвратява повишаването на нивата на холестерола в организма.

2. Намалете оксидативния стрес

Всеки ден има много възможности, които излагат тялото ви на свободни радикали. Колкото по -висока е експозицията на свободни радикали, толкова по -голяма е появата на оксидативен стрес, а именно дисбаланс между свободните радикали и антиоксидантите в организма.

Ефектът може да предизвика увреждане на клетките и телесните тъкани, включително сърцето. Следователно, оксидативният стрес може да увеличи риска от различни сърдечни заболявания, като сърдечна недостатъчност, атеросклероза и предсърдно мъждене.

За щастие има много видове храни, които съдържат антиоксиданти, зехтинът е един от тях. Можете да получите антиоксидантни защитни свойства за сърцето от витамин Е в зехтина.

Витамин Е, който има антиоксидантни свойства, служи за инактивиране на свободните радикали чрез свързване с окислители. Този процес може да предотврати възпаление и увреждане на сърцето.

3. Помага на сърцето да функционира правилно

Друго предимство на зехтина за сърцето, което можете да получите, е, че неговото хранително съдържание може да помогне на този орган да функционира оптимално.

Макар и не много, зехтинът съдържа калий, който може да ви помогне да посрещнете дневния си прием на това хранително вещество. Калият поддържа кръвното Ви налягане нормално и регулира сърдечната Ви честота.

Не забравяйте, че високото кръвно налягане може да предизвика сърдечно заболяване. По същия начин нередовният сърдечен ритъм (аритмия) може да причини сърдечни проблеми по -късно.

В допълнение, проучванията показват, че липсата на калий може да увеличи силата на артериите, което може да попречи на дейността на сърцето при получаване на кръв.

Съвети за използване на зехтин, който е полезен за сърцето

Зехтинът може да се използва като заместител на обикновеното олио за готвене, масло или майонеза, които обикновено използвате. За да не създавате проблеми, ето няколко безопасни съвета за консумация на зехтин, които можете да следвате.

Продължавайте да ограничавате приема

Въпреки многото си ползи, зехтинът не трябва да се консумира в излишък. Това е така, защото зехтинът съдържа калории, които при прекомерна консумация могат да увеличат теглото. В резултат на това, вместо да предоставя ползи, неправилното използване на зехтин може да има отрицателно въздействие.

Безопасната граница за консумация на зехтин е 14% от общите дневни калории, или равна на около 2 супени лъжици (28 грама) на ден.

Не пържете твърде често

Освен здравословното състояние на зехтина, процесът на нагряване може да промени хранителното съдържание на маслото, включително здравословните мазнини, които съдържа.

Затова използвайте по -малко зехтин за пържене. Можете да смесвате зехтин в зеленчукови салати. Ако го използвате за пържене, използвайте го умерено.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found