6 храни за поддържане на здравето на очите, освен морковите •

Храната, която е най -известна със своите ползи за здравето на очите, са морковите, които всички знаем. Не само морковите или витамин А могат да поддържат очите ви здрави. Други храни, съдържащи други хранителни вещества, също са полезни за здравето на очите. Нещо, а?

Храни, които съдържат витамини С и Е, цинк, лутеин, зеаксантин и омега-3 мастни киселини, също играят роля в поддържането на здравето на очите ви. Всички тези хранителни вещества могат да помогнат за предотвратяване на катаракта и дегенерация на макулата, причинени от възрастта (което намалява зрителната острота).

Зелен зеленчук

Зелените зеленчуци съдържат лутеин и зеаксантин . Лутеинът и зеаксантинът са каротеноиди, открити в ретината. Храните, съдържащи тези две хранителни вещества, имат антиоксидантни свойства, които могат да намалят риска от развитие на макулна дегенерация и катаракта. Антиоксидантите могат да предпазят очите от увреждане, което може да бъде причинено от слънчева светлина, цигарен дим и замърсяване на въздуха.

Лутеинът и зеаксантинът действат, като увеличават плътността на пигментите в макулата, които абсорбират излишната синя и ултравиолетова светлина и неутрализират свободните радикали. По този начин лутеинът и зеаксантинът в диетата могат да предпазят очите от увреждане.

Зелените зеленчуци, които съдържат високи нива на лутеин и зеаксантин, са спанак, зеле, ромска маруля, горчица, броколи и ряпа. В допълнение към зелените зеленчуци, лутеинът и зеаксантинът могат да бъдат намерени и в грах и авокадо.

Яйце

Яйцата съдържат много хранителни вещества, които могат да подобрят здравето на очите. В яйцето има лутеин, зеаксантин, витамин А и цинк . Лутеинът и витамин А могат да предпазят очите ви от слепота през нощта и от сухота в очите. Лутеинът и зеаксантинът, заедно с цинка, също могат да подобрят здравето на очите, като намалят риска от макулна дегенерация.

Цитрусови плодове и плодове

Цитрусовите плодове (като портокали, лимони и грейпфрути) и горски плодове (като ягоди, боровинки и малини) съдържат витамин Ц висок. Витамин С съдържа и най -високите нива на антиоксиданти. По този начин храните, съдържащи витамин С, също могат да намалят риска от макулна дегенерация и катаракта. Други храни, които също съдържат витамин С, са папая, чушки, домати, киви и гуава.

Зърна и ядки

В някои семена и ядки, като слънчогледови семена и бадеми, се открива витамин Е. Витамин Е Също така е необходимо да се поддържа здравето на очите чрез забавяне на макулната дегенерация. Витамин Е и витамин С работят заедно за поддържане на здрава тъкан в окото.

В слънчогледовото семе също е установено съдържанието на цинк, в допълнение към витамин Е. Междувременно в бадемите са открити и омега-3 мастни киселини. Съдържанието на цинк и омега-3 мастни киселини също може да подобри здравето на очите ви.

Други зърнени храни или бобови растения, които също са полезни за здравето на очите ви, са орехи, грах, фъстъци, боб лима, боб и леща.

Пшеница

Пълнозърнестите храни или зърна, като кафяв ориз, овес, киноа, пълнозърнест хляб и пълнозърнеста паста също могат да подобрят здравето на очите, тъй като съдържат витамин Е, цинк и ниацин (витамин В3). Храни, които съдържат нисък гликемичен индекс, могат да помогнат за намаляване на риска от макулна дегенерация, причинена от възрастта. В допълнение, маслото от пшеничен зародиш съдържа и витамин Е.

Риба

Риба, съдържаща омега-3 мастни киселини Той е полезен и за здравето на очите. Омега-3 мастните киселини могат да предпазят очите от сухота, да предотвратят макулна дегенерация, а също и катаракта. В допълнение, доказателствата също показват, че омега-3 мастните киселини имат противовъзпалителни свойства, което може да намали риска от макулна дегенерация.

Мастните киселини всъщност се намират и в ретината на окото ви. Ако нивото на мастните киселини е ниско в ретината, това може да доведе до изсъхване на очите ви. Рибите, които съдържат омега-3 мастни киселини, са сьомга, риба тон, сардини и скумрия.

Ако не обичате риба или не можете да ядете морски дарове, можете да си набавите омега-3 мастни киселини от добавки от рибено масло или добавки, които съдържат растителни масла, като например масло от семена от касис или ленено масло.

ЧЕТЕТЕ СЪЩО

  • 6 Очни упражнения, за да се отървете от уморените очи
  • 8 очни разстройства, които могат да бъдат симптоми на сериозни заболявания
  • 6 плода с високо съдържание на витамин С, освен портокали