chooseyourself.me

Пикантният и богат вкус на сиренето прави тази една хранителна съставка любима на много хора във всички части на света. Освен това сиренето може да се преработва и в различни видове ястия. Сиренето обаче е известно като източник на мазнини, калории, холестерол и натрий. Всъщност, ако се консумира разумно, сиренето е полезно за здравето и е богато на важни хранителни вещества като протеини и калций. Самото сирене има различни видове. Така че, трябва да сте умни, за да изберете здравословно сирене. Няма нужда да се притеснявате, по -долу е подготвена различна важна информация за видовете сирена. Слушайте внимателно.

Видове сирена и тяхното въздействие върху здравето

Видовете сирена се разграничават според основните съставки и методите на обработка. Така че хранителното съдържание и характеристиките на всяко сирене със сигурност варират. Тъй като тялото и хранителните нужди на всеки са различни, трябва да внимавате при избора на здравословни за вас сирена.

1. Сирене от кедър (чедър)

Видът кедрово сирене е най -лесният за намиране в Индонезия. Обикновено това сирене от краве мляко се продава под формата на леко замразени блокове или листове. Кедровото сирене е преминало през процес на ферментация. Така че съдържанието на калций в 100 грама кедрово сирене е доста високо, което е 72% от дневните ви нужди от калций. Внимавайте обаче, защото съдържанието на наситени мазнини в 100 грама кедрово сирене е 33 грама или 51% от дневните ви нужди от мазнини. Нивата на холестерол в същата доза сирене са 35% от дневните нужди. От 100 грама кедрово сирене ще получите 451 калории и 24 грама протеин. За съдържание на натрий това сирене достига 27% от дневните нужди.

Така че тези от вас, които имат сърдечни заболявания, инсулт или затлъстяване, трябва да ограничат консумацията на кедрово сирене. Междувременно кедърът е здравословно сирене за деца в ранна детска възраст. Високият калций може да помогне за образуването на здрави кости.

ЧЕТЕТЕ СЪЩО: 9 съвета за избор на храни, които са полезни за сърцето

2. Сирене пармезан

Макаронената храна може да не е пълна без поръсване с пармезан. Това сирене, което обикновено се сервира под формата на прах, има най -високо съдържание на калций в сравнение с други видове сирена. На всеки 100 грама пармезан можете да задоволите дневните хранителни нужди от 125% калций, 42% мазнини, 24% холестерол, 74% натрий, 415 калории и 38 грама протеин.

Пармезанът е с по -ниско съдържание на мазнини, холестерол и калории от кедъра. Тези от вас обаче, които имат високо кръвно налягане или бъбречно заболяване, не трябва да ядат прекалено много пармезан. Причината е, че много високите нива на натрий са изложени на риск да причинят различни здравословни проблеми.

ЧЕТЕТЕ СЪЩО: 7 храни, които могат да предизвикат високо кръвно

3. Сирене моцарела

Често можете да ядете топено сирене моцарела, например на пица. Всеки 100 грама сирене, произведено от краве мляко, може да задоволи дневните ви хранителни нужди от 57% калций, 38% мазнини, 30% холестерол, 18% натрий, 318 калории и 22 грама протеин.

В сравнение с кедровото и пармезан, тези от вас, които избягват прекомерния прием на мазнини и калории, могат да изберат сирене моцарела в разумна доза. Пациентите с хипертония или бъбречно заболяване също не трябва да се притесняват, тъй като натрият в това сирене е много нисък. Нивата на калций и минерали в моцарелата обаче не са толкова високи, колкото двете сирена.

ЧЕТЕТЕ СЪЩО: 5 храни, които хората с бъбречни заболявания трябва да избягват

4. Сирене фета

Това често се нарича шампион на други сирена. Сиренето Фета се прави от козе мляко, което се преработва традиционно. Обикновено това леко бяло сирене се продава на блокове с мека текстура. Сиренето Фета се консумира широко поради ниското си съдържание на калории и мазнини. В 100 грама от това здравословно сирене можете да задоволите дневните хранителни нужди от 33% мазнини, 30% холестерол, 49% натрий, 264 калории и 14 грама протеин. Въпреки това, калцият и минералите в сиренето фета са най -малко в сравнение с другите сирена, което е 49% от дневните нужди.

Ако обаче искате да избегнете много мазнини, калории и прием на натрий, сиренето фета е най -добрият залог. Хората, които преминават програма за отслабване, също обикновено ядат сирене фета. Така че, трябва да започнете да заменяте сиренето, което обикновено купувате, със сирене фета.

ЧЕТЕТЕ СЪЩО: Съвети за нискокалорична диета за отслабване