chooseyourself.me

Все повече нови тенденции в диетата се появяват, за да ви помогнат да имате идеално тегло. Една от най -обсъжданите напоследък е скандинавската диета. Скандинавската диета е вдъхновена от хранителните навици на северните европейци. Какво представлява скандинавската диета и какви са нейните ползи? Хайде, разберете повече тук.

Какво представлява скандинавската диета?

Нордическата диета е диета с ниско съдържание на захар и мазнини проектиран от международна група диетолози, учени и готвачи, след като е вдъхновен от диетите на северно европейци (Норвегия, Дания, Швеция, Финландия и Исландия), които ядат много риба. Така че освен че намалява захарта и мазнините, тази диета също изисква от вас яжте повече риба и морски дарове (морски дарове) да се удвои.

Друга особеност на нордическата диета е, че и вие трябва яжте повече плодове (плодове буни) - като грозде, касис, плодове асаи, райска ябълка, годжи плодове, малини, ягоди, къпини, боровинки, боровинки, ягоди, домати, краставици, патладжани, банани, дини, до тикви.

Предложения и табута за хранене по време на северната диета

Най -общо казано, указанията за хранене в скандинавската диета всъщност са подобни на средиземноморската диета. И двамата дават приоритет на менюто от растителни протеинови храни, богати на сложни въглехидрати, витамини, минерали и антиоксиданти. И двете ограничават приема на захар и наситени мазнини, известни още като транс мазнини.

Предпочитаният прием на мазнини в тези две диети е типът ненаситени мазнини, който всъщност е полезен за здравето на сърцето. Разликата е, че средиземноморската диета дава приоритет на зехтина като основен източник на ненаситени мазнини, докато в скандинавската диета се използва масло от рапица (масло от рапия).

И така, какво трябва и не трябва да ядете, докато сте на нордическата диета?

• Какво трябва да се възпроизведе: Плодове, плодове, зеленчуци, бобови растения, картофи, пълнозърнести храни, ядки, пълнозърнест хляб, риба и морски дарове, нискомаслено мляко, естествени подправки и масло от рапица.
• Които могат да се консумират умерено: смляно говеждо месо, яйца, сирене и кисело мляко
• Какво може да се яде малко: червено месо и други храни с животински мазнини
• Което изобщо не може да се яде: сладки напитки, добавени захари, преработени меса, пакетирани храни и напитки и бързо хранене

Какви са ползите от нордическата диета?

В допълнение към отслабването, скандинавската диета е полезна за намаляване на риска от различни хронични заболявания и поддържане на кръвното налягане стабилно.

1. Отслабнете

Проучване установи, че следването на нордическата диета в продължение на 6 месеца редовно е успяло да отслабне до 23 килограма, докато други диети са спаднали само до 7,2 кг за същия период от време.

Тази констатация е потвърдена от проучване, публикувано в Journal of Internal Medicine през 2011 г., което съобщава, че 6 седмици от скандинавската диета водят до 4% по -голяма загуба на тегло от стандартната диета.

2. Понижаване на кръвното налягане

В 2013 American Journal of Clinical Nutrition проучване показва, че скандинавската диета понижава значително кръвното налягане при затлъстели хора за период от 6 месеца.

Няколко други проучвания също съобщават, че тази диета може да помогне за понижаване на триглицеридите. Високите триглицериди в кръвта често са признак на затлъстяване и метаболитен синдром. Високите триглицериди също увеличават риска от инсулт, инфаркт и остър панкреатит.

3. Намалява риска от сърдечни заболявания

Докладване от страницата на Харвардското медицинско училище, увеличаването на консумацията на плодове може да помогне за поддържане на теглото и намаляване на риска от сърдечни заболявания, отколкото ако изобщо не ги ядете. Причината е, че плодовете са с високо съдържание на антоцианин.

Антоцианините действат като антиоксиданти за борба със свободните радикали, които причиняват различни хронични заболявания. Антоцианините са полезни и за понижаване на кръвното налягане, тъй като правят кръвоносните съдове по -еластични.

Освен това антоцианините играят роля в противовъзпалителните, антивирусни и се смята, че имат потенциал като противоракови средства.