chooseyourself.me

Често бъркан с рамбутан и лонган, личито има сладък и освежаващ вкус. Не само вкусно за ядене директно, личито също е вкусно, приготвено в различни преработени храни и напитки. Личитата обикновено са подходящи като основен материал за десерт или десерт. Преработвали ли сте някога личи? Нека опитаме следните творения с рецепти за личи.

Съдържание на плодове от личи

Източник: Mom Junction

Личи съдържа различни хранителни вещества, които са полезни за организма. Един личи съдържа калории, протеини, въглехидрати, захар, фибри, мазнини и фибри. Не само това, личито съдържа и витамин С, който е полезен за имунната система, както и манган и калий за поддържане на здраво сърце.

В допълнение, личито съдържа и антиоксиданти, които са полезни за противодействие на свободните радикали. Свободните радикали са едно от съединенията, които могат да увредят здравите клетки в тялото. Това вещество обикновено се получава от замърсяване на въздуха, пестициди, цигарен дим и други.

Различни рецепти за здравословно личи

Ето различни рецепти за личи, които са лесни за приготвяне и разбира се все още са здравословни за консумация.

1. Личи пудинг на точки

Източник: 1Heatlh

Тази рецепта за личи е идеална за сервиране като десерт в края на деня. Ето съставките и как да го направите.

Съставки

• 600 мл консервирана личи вода
• 1 опаковка неовкусено желе на прах
• 1 чаена лъжичка разтворимо желе
• 60 г захар
• 100 гр. Цветно желе с кръгла форма, готово за консумация
• 100 гр. Консервирано личи, нарязано на малки квадратчета
• 400 мл течно мляко
• 100 мл сироп от личи
• 2 капки розов оцветител за храна

Как да направя

1. Сварете вода за личи, 1/2 опаковка желе на прах, кисело мляко и захар, докато заври.
2. Изсипете малко от тази смес в триъгълна форма за пудинг.
3. Поръсете желе топки и личи, пълнене до 3/4 от пътя. Оставете го да замръзне наполовина. Млъкни.
4. Сварете течно мляко и 1/2 опаковка, така че прахът да заври.
5. Добавете към него сироп от личи и разбъркайте добре.
6. Изсипва се в първия тиган, след което се замразява.
7. Сервирайте студено, за да стане по -вкусно.

2. Леден личи джакфрут

Източник: Cbc

Искате ли да утолите жаждата си през деня? Е, тази рецепта за личи е идеална за консумация през деня, когато въздухът е горещ. Хайде, пригответе различни съставки и започнете да го приготвяте у дома.

Съставки

• 1 кутия плодове личи
• 200 г месо от джакфрут, нарязано на малки кубчета
• 300 мл кокосово мляко
• Кубчета лед според нуждите
• Достатъчно обръснат лед
• Червен сироп на вкус, можете да опитате кокопандан и други аромати според вкуса.

Как да направя

• Пюрирайте личитата и кубчетата лед в блендер, след това охладете в хладилника.
• Изсипете сока от личи в чаша за сервиране.
• Добавете няколко супени лъжици кокосово мляко на вкус и джакфрут.
• Поставете върху него обръснат лед.
• Изсипете червения сироп върху леда.
• Сервирайте студено.

3. Личи лепкав оризов пудинг

Източник: Asian Fusion

Тази рецепта за личи е подобна на лепкав ориз от тайландско манго. Разликата е, че в тази рецепта вие използвате личи плодове като основна съставка.

Съставки

• 400 гр бял клеев ориз
• 1,25 литра вода
• 400 г бяла захар
• 15 личи без семки
• 250 мл кокосово мляко
• 1/2 чаена лъжичка сол

Как да направя

1. Измийте белия клеев ориз и го поставете в тенджера с вода.
2. Добавете вода и варете на умерен огън до готовност.
3. Добавете към него захар и разбъркайте добре.
4. Добавете личитата и оставете да заври, след което изключете котлона.
5. В отделна тенджера загрейте кокосовото мляко и солта, като разбърквате до горещо, но не завиращо.
6. Поставете лепкавия ориз в купа, след което изсипете кокосовото мляко отгоре.