5 питателни и вкусни рецепти с моркови за вашето малко

Морковите са много хранителни зеленчуци. Съдържанието на витамин А, витамин В7 и витамин К в морковите може да поддържа здравето на очите, да стартира метаболизма на организма и да регулира съсирването на кръвта. Морковите включват и зеленчуци, богати на фибри, които могат да подобрят храносмилателното здраве. Е, срамно е, ако пропуснете ползите от морковите за деца. Нека направим заготовки от моркови у дома! Ето рецепта за моркови, която можете да следвате.

1. Бисквитки с моркови

Източник: Вкусна храна за малки деца

Ако търсите лека закуска, за да напълните буркан у дома, тези бисквити от моркови могат да бъдат изборът. За да не закусва детето ви небрежно, осигурете здравословни и вкусни закуски у дома. Тази бисквитка не е обикновена закуска, защото съдържанието може да задоволи енергийните нужди на децата заедно с фибри, витамини и минерали. Какво чакаш? Това е рецепта за моркови, която можете да направите у дома.

Необходими материали:

  • Около 2 чаши брашно
  • Около 1 чаша ситно настъргани моркови
  • Около 1 чаша настъргана ябълка
  • 1 банан със среден размер
  • Около 1 чаша сух овес
  • чаена лъжичка бакпулвер
  • чаена лъжичка сода за хляб
  • чаена лъжичка канела на прах
  • 1 голямо яйце
  • Относно чаша кокосово масло
  • Относно чаша мед
  • 2 супени лъжици пудра захар
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • Чико чипове (избор)

Как да направя:

  1. В голяма купа комбинирайте брашно, овес, бакпулвер, сода и смляна канела
  2. В друга купа комбинирайте яйца, мед, ванилов екстракт, разбъркайте добре.
  3. Поставете яйчената смес в голяма купа, съдържаща брашнената смес. Добавете и пудра захар.
  4. Също така смесете морковите, ябълките и бананите в сместа. Разбъркайте, докато се комбинират добре и текстурата е точно както трябва, не прекалено каша.
  5. Оформете тестото на малки кръгчета и изравнете с пръсти.
  6. Поставете шоколадови чипове върху него, ако искате.
  7. Печете около 13-15 минути в предварително загрята фурна до 100 градуса по Целзий.
  8. Извадете сварения сладкиш и го поставете в буркан.
  9. Тази торта е готова да се използва като здравословна закуска за деца, която е богата на фибри

2. Кюфтета от моркови

Източник: От земята Уелнес

Неговата малка кръгла форма и вкусен вкус правят кюфтетата предпочитани от децата. Е, този път нека направим моркови в пилешки кюфтета. След като цялото тесто е омесено, можете да сварите или запържите тези кюфтета от моркови според вкуса на вашето дете. Как да го направя доста лесно, наистина. Вижте рецептата за моркови по -долу.

Необходими материали:

  • 350 грама филе от пилешко бедро, нарязано на ситно
  • 150 грама моркови, настъргани или нарязани на ситно според вкуса
  • 200 грама брашно от саго
  • 3 скилидки чесън, пюре
  • 2 глави лук, нарязан на ситно
  • 1 чаена лъжичка сол
  • чаена лъжичка черен пипер на прах
  • чаена лъжичка захар
  • 2 супени лъжици сусамово масло
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • Достатъчно масло за пържене
  • 125 мл ледена вода

Как да направя

  1. Смесете съставките за пиле, моркови, лук, сол, черен пипер, захар, сусамово масло. Омесете всичко до гладкост
  2. Добавете яйцата, разбъркайте до гладкост.
  3. Добавете малко ледена вода, като разбърквате равномерно.
  4. Добавете саго брашно и бакпулвер, разбъркайте отново добре
  5. Оформете тестото като топка с лъжица
  6. Запържете в малко олио до готовност и изсушете.
  7. Освен че е пържено, можете също да го сварите във вряща вода и да му се насладите като кюфте от сос.
  8. Сервирайте докато е топло.

3. Кремообразен ориз от моркови

Източник: Mom Junction

Тази рецепта с моркови е идеална за деца, които се нуждаят от храна с мека текстура. Не само, че съдържа моркови, които са богати на витамини и минерали, сиренето в тази оризова смес помага да се задоволят нуждите от калций на децата, които все още растат и се развиват. Нека да видим как да го обработим!

Необходими материали:

  • 1 чаша пилешки бульон (около 250 мл)
  • 1 чаша смесени моркови
  • 3 супени лъжици масло
  • Сол на вкус
  • Пипер на вкус
  • 1 чаша ориз
  • Около 130 грама настъргано сирене
  • лук

Как да направя:

  1. Комбинирайте пилешки бульон, сок от моркови и 2 чаши вода в тенджера. Вари се до кипене. Заделени.
  2. Запържете лука в масло в незалепващ тиган.
  3. Оставете да престои около 5 минути и докато добавяте сол и черен пипер. Заделени
  4. След това сварете ориза в тенджера за 5 минути. Смесете сотирания лук, който е направен като вкус в ориза.
  5. Докато водата изтече, добавяйте бульонния разтвор малко по малко, като разбърквате. Повторете, докато бульонът се абсорбира от ориза и оризът стане по -мек. Ако искате да е по -мек, добавете бульона отново според вкуса на вашето дете.
  6. Изключете печката, ако смятате, че текстурата е правилна.
  7. Отгоре добавете настъргано сирене.

4. Супа от пилешки моркови

Източник: Food Styling Diana

Искате ли да направите обяд за децата? Не се бъркайте, този път рецептата с моркови е доста проста, която е подходяща за малки хранения. С богатите на протеини пилешки парченца в тази супа, толкова по-пълноценни са хранителните нужди на вашето мъниче. Ето рецептата за моркови!

Необходими материали:

  • 200 грама пилешки гърди, нарязани на кубчета
  • 100 грама моркови, тънко нарязани или нарязани на цветни форми
  • 100 грама гъби шимеджи, почистени. Можете да замените гъбите shimeji с други гъби.
  • 2 скилидки чесън, нарязани или настъргани
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 50 грама лук, нарязан
  • 5 рибни топки, тънко нарязани
  • 2 лук, нарязан на едро
  • 750 мл пилешки бульон
  • Пипер на прах на вкус
  • Сол на вкус

Как да направя:

  1. Запържете чесъна и лука до омекване и аромат в тиган с незалепващо покритие.
  2. Добавете парчета пилешко месо, запържете до готовност, оставете настрана.
  3. Загрейте пилешкия бульон в тенджера, докато заври.
  4. След това добавете чесъна и пилето към него.
  5. Добавете моркови, гъби, лук и рибни топки. Гответе до готовност.
  6. Добавете сол и черен пипер на вкус.
  7. Супата е готова за сервиране, докато е топла.

5. Ядки от моркови

Източник: Рецепта Нусантара

Този път рецептата с моркови може да бъде направена под формата на късчета, които обикновено са любима храна за вашето мъниче. За да сте по -здрави, трябва да правите свои собствени късчета у дома.

Ядки от моркови, смесени с месо от прясна риба, могат да бъдат избор за вашето малко да донесе на училище. Разбира се, тези хапки са богати на витамини и минерали, плюс че са с високо съдържание на протеини. Не е ли всичко, от което се нуждае едно дете? И така, какво чакате, нека направим рибни хапки във вашата кухня!

Необходими материали:

Самородки

  • 100 грама скумрия, смляна
  • 100 грама смляно пиле
  • 150 грама моркови, нарязани на малки квадратчета
  • 25 грама брашно от саго
  • 30 грама белтък, разбит
  • 75 мл ледена вода
  • чаена лъжичка пилешки бульон на прах
  • чаена лъжичка сол.
  • чаена лъжичка черен пипер на прах
  • 2 скилидки чесън, натрошени

Съставки за пържене:

  • Белтъци, разбити
  • Груби галета, достатъчни за пържене
  • Достатъчно масло за пържене

Как да направя

  1. Комбинирайте риба, пиле, моркови и саго брашно. Смесете добре
  2. След това добавете яйцата, водата, пилешки бульон на прах, сол, черен пипер, целина и чесън. Разбъркайте, докато се смесят добре.
  3. Пригответе лист за печене 20 x 20 x 3 или тиган с какъвто и размер да имате у дома. Намажете дъното на тавата с олио или маргарин.
  4. Изсипете смесената смес във формата. Затегнете тестото, натискайте-притискайте, докато формата следва формата на тавата.
  5. Парете тестото на лист за печене за 30 минути до готовност.
  6. Оставете го да се охлади. След това се нарязва според вкуса.
  7. Потопете късчетата в белтъка, след което ги оваляйте в галета.
  8. Запържете в достатъчно горещо олио.
  9. Запържете до златисто кафяво, извадете.
  10. Ядките са готови за сервиране
Замайване след като станете родител?

Елате в родителската общност и намерете истории от други родители. Не си сам!

‌ ‌