chooseyourself.me

Може би се чувствате странно, когато чуете името на растението рукола. Не е толкова популярен, колкото спанакът, зелето и горчицата, но растението рукола всъщност се използва широко в различни ястия, знаете. Можете лесно да го намерите в западните храни, като салати или гарнитури пица. Според проучвания руколата съдържа много полезни за здравето хранителни вещества, едно от които е кожата ви. И така, какви са ползите от растението рукола за кожата? Хайде, намери отговора по -долу.

Съдържание на хранителни вещества в растенията рукола

Растението рукола има латинско име Eruca sativa който има много имена. Започвайки от рукола, ругули, руколи, италианска маруля, до салата от ракети. В зависимост от вида, руколата принадлежи към семейството на кръстоцветните зеленчуци, което се рекламира като зеленчук, предпазващ от рак, като зеле, зеле, карфиол и броколи.

Ако се вгледате внимателно, това зелено растение прилича на зеле или спанак, но с перисти листа. Това растение процъфтява в богата на хумус почва с рН между 6 и 6.8. Обикновено ще расте добре, ако се засади заедно с грах и маруля. В допълнение към ядливите листа, цветята и семената от рукола също се използват за извличане или производство на етерични масла.

В 100 грама сурова и прясна рукола тя съдържа различни хранителни вещества, като:

• Калории: 25 калории
• Мазнини: 1 грам
• Натрий: 27 милиграма
• Въглехидрати: 4 грама
• Протеин: 2,6 грама

Също така снабден с фолиева киселина, витамин С, витамин К и витамин А.

Ползите от растението рукола за здравето на кожата

Специално за здравето на кожата растението Aragula има няколко предимства, като например:

1. Предотвратяване и лечение на възпаление на кожата

Ползите от растението рукола са доста богати, вариращи от предотвратяване на рак, здравословна храна за диабет и се счита за ефективна при лечение на кожни заболявания. Според проучване от 2009 г. е известно, че екстрактът от семена от рукола съдържа органични серни съединения, които имат противоракови и противовъзпалителни свойства.

Съединенията в рукола, които са противовъзпалителни, могат да предотвратят и лекуват екзема. Екземата е възпаление, което причинява сърбеж, зачервяване, напукване на кожата и усещане за грубост на допир. Тази проблемна кожа може да се появи навсякъде, обикновено около ръцете, шията, гънките на лактите и коленете и лицето. Ако се надраска, кожата може да бъде наранена и изложена на риск от инфекция.

В допълнение, съдържанието на метилтиобутилизотиоцианат може също да потисне растежа на кератиноцитите (вещества, които изграждат косата, кожата и ноктите), така че да може да лекува псориазис.

Псориазисът е автоимунно заболяване, което кара клетките на кожата да се размножават много бързо, да се натрупват и да образуват сребристи петна. Това е потенциалът на растението рукола, така че е доста популярно като традиционно лечение за кожни проблеми в Близкия изток.

2. Предотвратете преждевременното стареене

Освен че е богато на витамини, растението рукола съдържа и много антиоксиданти, като каротеноиди, наречени лутеин и зеаксантин. Комбинацията от витамини и антиоксиданти може да забави стареенето, като предотврати образуването на бръчки и тъмни петна.

Антиоксидантите от рукола могат да предпазят свободните радикали от замърсяване или излагане на слънце. Тогава витамин А и витамин С могат да стимулират образуването на колаген, който го поддържа здрав и еластичен. В допълнение, колагенът също е много важен в процеса на зарастване на рани. Това означава, че раните по кожата ще се лекуват по -бързо.