chooseyourself.me

Фъстък флот може да е по -малко популярен за някои хора. Факт е обаче, че има различни съставки и ползи от морския боб, които са важни за здравето на тялото. Какви са тези?

Съдържание на хранителни вещества в боб от флот

Фъстък флот или който има научно име Phaseolus vulgaris Той принадлежи към семейство бобови, като боб, черен боб и боб пинто.

Този вид ядки, който също има друго име за боб харикот, идва от Америка и е популярен като основна храна, особено за хора, които следват вегетарианска диета.

Фъстък флот Той е с бял цвят и малък размер. По принцип тези ядки се използват като основна съставка в супи или други преработени храни.

Цитирано от страницата на FoodData Center в САЩ. Министерство на земеделието, на 100 грама боб флот Пресните плодове съдържат следните хранителни вещества.

• Вода: 79,2 грама (g)
• Калории: 67 kcal
• Протеин: 6,15 g
• Мазнини: 0,7 g
• Въглехидрати: 13 g
• Фибри: 9 g
• Калций: 15 милиграма (mg)
• Фосфор: 100 mg
• Желязо: 1,93 mg
• Калий: 307 mg
• Магнезий: 101 mg
• Цинк: 0,89 mg
• Ретинол (Vit. A): 0 микрограма (mcg)
• Тиамин (Вит. В1): 0,39 mg
• Рибофлавин (Vit. B2): 0,215 mg
• Ниацин (Vit. B3): 1,22 mg
• Фолат (Vit. B9): 132 mcg
• Витамин С: 18,8 mg

Ползите от ядките флот за здравето на тялото

Точно като други видове ядки, фъстъци флот е източник на въглехидрати и растителен протеин, който е важен за поддържане на здраво тяло.

Съдържанието на диетични фибри, включително разтворими и неразтворими фибри, в боба флот Той също така има различни важни ползи за превенция на хронични заболявания.

За повече подробности, тук са различните важни свойства, които тялото ви може да получи чрез хранителното съдържание в ядките флот.

1. Намалете риска от диабет

Фъстък флот класифицирани като храни с високо съдържание на фибри. В 100 грама порция ядки флот, поне в състояние да задоволи около 25 процента от дневните нужди на възрастните от фибри.

Диетичните фибри могат да помогнат за намаляване на риска от диабет, тъй като имат способността да стабилизират нивата на кръвната захар и да увеличат усвояването на хранителните вещества от червата.

За диабетици, ядки флот Подходящ е и като хранителна алтернатива, тъй като има нисък гликемичен индекс и тялото може да го усвои бавно.

2. Подобрява здравето на сърцето

Съдържанието на магнезий и фолат в ядките флот полезни за поддържане на здравето на сърцето. Магнезият помага за поддържане на нормален сърдечен ритъм и кръвно налягане.

Фолатът също помага за понижаване на хомоцистеина, определена аминокиселина в кръвта. Учи в Хранителен вестник заявява, че твърде високите нива на хомоцистеин могат да увеличат риска от сърдечни заболявания.

Ползите от морския боб за здравето на сърцето се намират и в високото им съдържание на фибри. Фибрите могат да намалят нивата на лошия холестерол (LDL) в кръвта.

Намалявайки нивата на лошия холестерол, той косвено ще повиши нивата на добрия холестерол (HDL). Това ще намали риска от коронарна болест на сърцето.

3. Подпомага когнитивната функция на мозъка

В допълнение към здравето на сърцето, съдържанието на фолат или витамин В9 в ядките флот Той също така има важни ползи за подпомагане на когнитивната функция на мозъка ви.

Проучване в Вестник за болестта на Алцхаймер споменаването на фолиева киселина може да подобри паметта и когнитивните показатели на мозъка.

Той също така може да помогне за запазване на паметта ви и да намали риска от дегенеративни заболявания с възрастта, като болестта на Алцхаймер.

4. Подпомага растежа и възстановяването на мускулите

Фъстък флот може да бъде алтернативен източник на протеини и въглехидрати за организма. И двата макроелемента имат функция да подпомагат растежа и възстановяването на мускулите.

Протеинът действа чрез изграждане и възстановяване на телесни клетки, включително мускулни клетки, които са повредени след тежки дейности, като например упражнения.

Междувременно сложните въглехидрати в ядките флот подпомага развитието на мускулите, като гарантира, че енергията винаги е налична в тялото ви.

За да получите максимални резултати, разбира се, трябва да го балансирате с избора на упражнения за редовно изграждане на мускули.

5. Поддържайте храносмилателното здраве

Ползите от фъстъците флот за храносмилането се крие във високото съдържание на диетични фибри. Разтворимите влакна и неразтворимите фибри в тези зърна имат своите задължения.

Разтворимите фибри ще абсорбират вода и ще образуват гел в дебелото черво. Междувременно неразтворимите фибри ще увеличат масата на изпражненията и ще премахнат отпадъците от храносмилателния тракт.

Други важни съставки във фъстъците флот е устойчиво нишесте. Този вид нишесте не се усвоява от стомаха, но ще премине през ферментационен процес, преди да влезе в дебелото черво.

Освен това, този ферментирал продукт действа като пребиотик, който подхранва добрите бактерии в червата, за да подобри здравето на храносмилателния тракт.

Проучване в Journal of Food Science обяснява, че този процес на ферментация причинява по -малко газове и газове от други източници на влакна.

6. Помага при отслабване

Ядене на фъстъци флот много полезен при поддържане на идеално телесно тегло или поддържане на диетична програма.

Въпреки ниското си съдържание на калории, ядки флот Той е добър източник на фибри и устойчиво нишесте. И двете могат да осигурят усещане за ситост по -дълго през целия ден.

Това състояние със сигурност оказва влияние върху намаляването на глада и склонността ви да ядете по -малко калории в бъдеще.

7. Намалете риска от рак

Проучване в Актуално хранене и наука за храните разкри, че диетичните фибри в боба флот потенциал за предотвратяване на риска от колоректален рак.

Ядки, включително фъстъци флот, също се смята, че е в състояние да осигури защита срещу риска от рак на гърдата и простатата.

Някои здравни експерти също така споменават, че диета, съдържаща ядки, може да подпомогне лечението на рака.

Ако имате допълнителни въпроси относно консумацията на ядки флот, моля, консултирайте се с Вашия лекар или диетолог, за да получите правилния отговор.