chooseyourself.me

Консумацията на пуйка в Индонезия все още не е много популярна, главно защото тази птица рядко се продава на пазара. Всъщност, ако погледнем по -нататък, съдържанието на пуешко месо всъщност има изобилни ползи за здравето. Прочетете повече по -долу!

Хранително съдържание на пуешко месо

Пуйката е голяма порода домашни птици, произхождаща от Северна Америка. В района на произход тези животни често се ловуват в дивата природа или се отглеждат в голям брой във ферми.

Има два вида пуешко месо, а именно бяло и тъмно месо. Бялото месо идва от гърдите и крилата, докато по -тъмното месо идва от по -мускулестите бедра и крака.

Въпреки че е гъсто с хранителни вещества, за съжаление няма много подробна информация за хранителното съдържание на пуйката. По -долу е познатото хранително съдържание на 100 грама парче пуешки гърди.

• Енергия: 107 kcal
• Протеин: 19,6 грама
• Мазнини: 1,8 грама
• Въглехидрати: 0 - 3.6 грама
• Натрий: 821 милиграма
• Холестерол: 45 милиграма

За сравнение, тъмното пуешко месо е по -плътно от бялото месо. Следното хранително съдържание е в 100 грама тъмно пуешко месо.

• Енергия: 203 kcal
• Протеин: 27,6 грама
• Мазнини: 6 грама
• Въглехидрати: 0 грама

В допълнение към споменатите по -горе хранителни вещества, пуешкото месо съдържа и редица витамини и минерали. Някои от тях са витамини В3, В6, В12, селен, холин и цинк.

Ползи за здравето на пуйка

Освен че е вкусно и засищащо, пуешкото месо има и редица ползи за организма. Ето различните ползи, които можете да получите, като ядете тези храни.

1. Формиране и поддържане на телесни тъкани

Пуйка е пример за високо протеинова храна. Когато ядете едно парче пуешко месо с тегло 50 грама, това може да задоволи около 25% от дневните ви нужди от протеини.

Протеинът е важно хранително вещество за растежа и поддържането на различни телесни тъкани, от мускули, кости, кръв, до нерви в мозъка. Адекватният прием на протеини ще поддържа здравето на тези тъкани и техните функции.

2. Помогнете за отслабване

Очевидно не само храни с високо съдържание на фибри могат да ви помогнат да отслабнете. Пуешкото месо също има подобни ползи. Съдържанието на протеин в него действа като енергиен резерв за тялото ви по време на диета.

Освен това храни, богати на протеини като пуйка, също ви държат сити по-дълго, за да не преяждате. За оптимални ползи, уверете се, че пуйката, която избирате, идва от сандък без мазнини.

3. Бъдете алтернатива на червеното месо

Червеното месо е един от най -добрите източници на витамин В12. Много проучвания обаче показват, че продължителната консумация на червено месо може да увеличи риска от сърдечни заболявания и рак на дебелото черво.

За да сведете до минимум риска и от двете заболявания, от време на време опитайте да замените червеното месо с по -здравословни алтернативи като пуешкото. Изберете месо без кожа, за да можете да се възползвате от предимствата на пуешкото, без да натрупвате твърде много мазнини.

4. Ползите от пуешкото месо като енергиен тласък

Пуешкото месо е богато на витамини от В-комплекс, по-специално витамини В3, В6 и В12. Две дебели филийки пуешко месо могат да задоволят 61% от нуждите от витамин В3, 49% от нуждите от витамин В6 и 29% от нуждите от витамин В12.

Всички витамини от група В имат една основна функция, която е да подпомага процеса на образуване на енергия. Докато протеинът в пуйката се превръща в енергийни резерви, тялото ви все още получава основната си енергия благодарение на наличието на витамини от В-комплекс.

5. Помага за стабилизиране настроение

Пуешкото месо съдържа триптофан, аминокиселина, която има много ползи за организма. Това съединение е класифицирано като незаменима аминокиселина. Това означава, че тялото не може да се справи самостоятелно и трябва да си го набави с храната.

Функцията на триптофан е да подпомага образуването на витамин В3 и серотонин, две вещества, които играят роля за стабилизиране настроение . В допълнение, серотонинът също предизвиква чувство на щастие, облекчава безпокойството и може да помогне за справяне със стреса.

Пуешкото месо е един от най-добрите източници на протеини, витамини от В-комплекс и различни минерали. Тези храни помагат за поддържането на телесните тъкани и играят важна роля за образуването на енергия.

Имайте предвид обаче, че преработената пуйка обикновено съдържа повече мазнини и сол. За да поддържате организма здрав, изберете възможно най -прясното пуешко и избягвайте прекомерната консумация.