Японска диета, полезна за вашето здраве •

Има различни видове диети, които можете да избирате и да приспособявате към вашите нужди, вариращи от диета с ниско съдържание на сол за хипертония, диета майонеза, до диета с високо съдържание на фибри. Е, тази статия ще представи традиционната японска диета. Тази диета осигурява много ползи за здравето, включително отслабване, знаете. Искате ли да знаете как да живеете тази диета в японски стил? Вижте пълния преглед по -долу.

Каква е традиционната японска диета?

Традиционната японска диета е вид диета, която се фокусира върху меню от храни на базата на риба, Морска храна, зеленчуци и плодове. При тази диета се препоръчва да се намали консумацията на други животински протеини, захар и мазнини.

Освен това тази диета избягва и допълнителни подправки, като подправки, сол или сос. По принцип менюто в тази диета подчертава естествения вкус на съществуващите хранителни съставки.

Тази диета дава приоритет на съставки като риба, Морска храна, тофу, ядки, водорасли и пресни зеленчуци и плодове. Като придружител на основното меню, все още имате право да ядете ориз или юфка.

Допуска ли се все още японската диета да яде месо и други преработени животински продукти? Разбира се, че можете, но обикновено не се използва като основно меню.

Храни като яйца или червено месо, например, се сервират само като гарнитури.

Каква е японската диета?

Е, точно както храната, която може би сте срещали в японските ресторанти, тази диета обикновено се състои от основно ястие, допълнено от супа, гарнитури и гарнитури или гарнитури.

Съставът на диетата в японски стил включва:

  • Основна храна: ориз, юфка, удон или соба.
  • Супа: може да се състои от тофу, водорасли, Морска храна, зеленчуци и бульон.
  • Гарнитура: риба, Морска храна, тофу или темпе. Можете да го допълвате с няколко други животински продукти, като яйца или червено месо.
  • Странично меню: сурови, варени, сотирани или задушени зеленчуци. Може да бъде и плод.

На пръв поглед може би горното меню изглежда като ежедневно меню за храна, когато не сте на диета. Разликата обаче е вкусът.

Диетата в японски стил избягва подправки, като сол, захар, ветин, соев сос или чили сос. Тя има за цел да подчертае оригиналния вкус на съставките в тази диета, която японците наричат умами.

Освен това напитката, която можете да изберете, е топъл зелен чай. Също така не се препоръчва да ядете закуски твърде често, докато сте на тази диета.

Какви са ползите от диетата в японски стил?

Ето различните ползи, които можете да получите от японската диета:

1. Съдържа полезни хранителни вещества и съединения

Според проучване на Tohoku University School of Public Health, Япония, можете да получите различни хранителни вещества и съединения, които са полезни за вашето здраве, като фибри, калций, калий, магнезий, желязо и витамини А, С и Е .

Не само това. Зеленият чай в японската диета също е висок източник на антиоксиданти, така че тялото ви може да бъде защитено от различни заболявания и клетъчни увреждания.

2. Добър за храносмилателната система

Високото съдържание на фибри в тази диета може да помогне за гладко храносмилане, така че да избегнете риска от запек или затруднено изхождане.

Освен това, като ядете много зеленчуци и плодове, богати на пробиотици, можете също да предотвратите диария, метеоризъм и излишък на газове.

3. Поддържайте здравословно тегло

Частите в тази диета са относително малки и съдържат по -малко захар и мазнини. Следователно приемът на калории в тялото ви може да бъде намален.

Японската култура на хранене също учи, че трябва да се чувствате само 80% сити, когато ядете. С този навик можете да контролирате добре теглото си.

4. Предотвратяване на хронични заболявания

Следвайки диета в японски стил, вие също така намалявате риска от развитие на диабет тип 2 и сърдечни заболявания.

Това е доказано в проучване в Вестник за атеросклероза и тромбоза. В проучването 33 души са били на тази диета в продължение на 6 седмици.

До 91% са имали загуба на тегло, нива на лош холестерол и рискови фактори за диабет в тялото си.