Това е опасността от опаковане на гореща храна с пластмаса

В наши дни пластмасата винаги играе роля в ежедневието. Това прави използването на пластмасови опаковки или опаковки в общността нарастващо, включително като опаковки за храни. Всъщност за някои видове храни, като гореща храна, не се препоръчва опаковане на храна в пластмаса. Вижте следните причини.

Защо опаковането на гореща храна в пластмаса е опасно?

Изследователите са открили, че химикалите в пластмасовите изделия са отговорни за голямо разнообразие от медицински състояния. Причината е, че всички видове пластмаса са направени от петрол със смес от различни химикали, които са токсични.

Като пример, Бисфенол А (CPA) които причиняват телесни нарушения като безплодие или намалена плодовитост, Полистирол (PS), който е канцерогенен и предизвиква рак.

Освен това има и други материали като PVC (Поливинил хлорид), което е много вредно за здравето на тялото. Следователно, когато пластмасата е изложена на високи температури, веществата, съдържащи се в пластмасата, могат да отделят различни химикали.

Ако се консумират, съдържанието на тези химикали ще влезе в тъканите на тялото. Факторът, който причинява лесното прехвърляне на тези химикали, се дължи на слабото свързване на пластмасовата структура, което е резултат от останалата част от пластмасовия мономер. Миграцията на останалите пластмасови мономери е още по-голяма, ако пакетираната храна съдържа високи температури, като сос от кюфтета, пържени храни, храни с високо съдържание на мазнини или храни, които съдържат високи нива на киселина.

Прехвърлянето на химикали в храната също се влияе от продължителността на времето, през което храната е в контакт с пластмасата. Така че, когато храната с висока температура се оставя в пластмасата твърде дълго, контактът на останалия пластмасов мономер също се увеличава.

Какви са възможните рискове за здравето от консумацията на гореща храна в пластмаса?

Всички пластмаси съдържат токсични химикали, които имат отрицателно въздействие върху имунната и хормоналната регулация, които косвено влияят върху плодовитостта.

Следователно, ако сте свикнали да ядете гореща храна, увита в пластмаса непрекъснато и за дълго време, това може да причини промени в тъканите, които са податливи на рак, безплодие, генетични увреждания, хромозомни грешки, спонтанен аборт и вродени дефекти.

Въз основа на проучване, публикувано в „Environmental Health Perspectives“, се обяснява, че химикалите, използвани в пластмасите, като напр бисфенол А диглицидилов етер (BADGE), всъщност може да причини стволовите клетки да станат мастни клетки. Това води до препрограмиране на метаболизма ви, което ви позволява да съхранявате повече калории, което води до риск от затлъстяване.

Трябва да знаете, че плодовете, кърмачетата и децата са най -застрашената възрастова група за неблагоприятните ефекти на химикалите поради използването на пластмаса в контакт с гореща храна. Причината е, че това е свързано с процеса на растеж и развитие, който позволява да бъде нарушен поради излагане на тези химикали.

Как да избегнете опасностите от пластмаса в храната си

Въз основа на обяснението, описано по -горе, затова е много важно да се сведе до минимум използването на пластмаса в ежедневието. Ето как можете да го приложите у дома:

  • Избягвайте да увивате гореща храна в пластмаса. Препоръчваме ви да използвате контейнери от стъкло, керамика или неръждаема стомана за вашите контейнери за храни.
  • Не използвайте пластмаса, когато загрявате храна в микровълнова фурна, особено пластмаси, изработени от PVC или PS. Използвайте вида опаковка хранителен клас специално използвани за микровълнови фурни.
  • Избягвайте опаковането на храни с рециклирана пластмаса (рециклирайте), като черна чанта „crackle“.