Редове хранителни вещества, необходими на възрастния организъм •

Възрастните хора или възрастните хора са възрастова група, която е уязвима към различни здравословни проблеми. Следователно, за да ги предпазите от различни заболявания, хранителният им прием трябва да се изпълни правилно. С възрастта обаче нуждата от различни хранителни вещества се променя. Защо това се случва и от какви хранителни вещества се нуждае възрастният организъм? Хайде, разберете отговора по -долу.

Защо хранителните нужди на възрастните хора се променят?

Когато тялото спре да расте и навлезе в зряла възраст, функцията на хранене става по -насочена да предпазва тялото от различни заболявания. Това е различно от бебетата, децата и тийнейджърите, които се нуждаят от хранене, за да помогнат за растежа и развитието.

В допълнение към промяната на функциите, броят на хранителните нужди между възрастните хора и други възрастови групи също се е променил. Например, първоначалната нужда от въглехидрати при възрастни е около 340 грама на ден, намаляла е до 230-200 грама на ден при възрастните хора. Е, въз основа на това, знаете ли каква е причината?

Отговорът е, че възрастните хора се нуждаят от по -малко енергия от възрастните. Възрастните хора изпитват намаляване на метаболизма и активността си, така че това се отразява на техните енергийни нужди, които също намаляват.

Не всички хранителни нужди на организма, необходими на възрастен човек, обаче са намалели. Позовавайки се на степента на адекватност на храненето от индонезийското министерство на здравеопазването, необходимостта от витамин D и калций при възрастните хора се е увеличила. Причината е, че витамините и минералите при възрастните хора са необходими за поддържане на здравето на костите.

В костите ви има два важни процеса, първият е процесът на образуване на нова кост, а вторият е процесът на унищожаване на увредените костни клетки. При деца до 30 -годишна възраст процесът на образуване на нова кост протича бързо.

Въпреки това, след навършване на възраст 30 години и повече, процесът на унищожаване на костните клетки става по -бърз от процеса на образуване. Това прави възрастните хора уязвими за остеопороза или фрактури и се нуждаят от хранителен прием, който поддържа костите, за да останат здрави.

Хранителни вещества, необходими на организма на възрастните хора

Един от ключовете за поддържане на здравето на възрастните хора е прилагането на здравословна диета, така че хранителните нужди на възрастните хора да бъдат задоволени.

Е, основните компоненти на храненето, на които трябва да отговарят всички възрасти, са протеини и мазнини от яйца или месо, въглехидрати от основни хранителни източници, като ориз, картофи, хляб, грудки и витамини и минерали от плодове или зеленчуци.

При възрастните хора обаче има няколко вида хранене, които се нуждаят от внимание, тъй като техните нужди се увеличават или намаляват. За повече подробности разгледайте списъка с хранителни вещества от храни, от които се нуждае възрастният организъм по -долу.

1. Калций и витамин D

Рискът от остеопороза и фрактури се увеличава, което кара възрастните хора да се нуждаят от повече прием на калций и витамин D, отколкото възрастните. Ползите от калция в допълнение към поддържането на здравето на костите, също така за поддържане на здраво сърце, мускули и нерви и подпомагане на съсирването на кръвта.

Калцият и витамин D са хранителни вещества, които не можете да отделите. Причината е, че за да получи достатъчно калций, тялото се нуждае от витамин D, за да усвои този минерал.

Без витамин D човек не може да образува достатъчно хормон калцитриол или активен витамин D. Това нарушено усвояване на калция принуждава организма да поеме калция, съхраняван в скелета. В резултат на това съществуващата кост ще отслаби и новата кост, която се образува, също не е здрава.

Приемът на хранителни вещества от храната, от който се нуждае възрастният организъм, е 1200 мкг на ден. Междувременно приемът на витамин D за възрастни хора е 20 мкг на хатри.

Изборът на храни, богати на калций и витамин D, които можете да изберете, включва зелени зеленчуци, сьомга, яйца и млечни продукти. Последните проучвания показват, че витамин D и калциеви добавки при възрастни хора трябва да се дават само ако лекарят даде зелена светлина.

2. Калий

Точно като витамин В12, нуждата от калий при възрастни с възрастни хора не се е променила, която е 4700 mg. Хранителните вещества от тези храни са необходими на организма, особено на възрастните хора, за поддържане на здравето на сърцето.

Калият има силна връзка с натрия, тъй като наличието на този минерал предпазва нивата на натрий от прекомерно в организма. Самият натрий е в храни, които съдържат много сол и обикновено е табу за хора с хипертония.

Неговата функция е не само това, калият също така поддържа клетките да работят нормално и регулира обема на телесните течности. Особено при възрастни хора, които имат високо кръвно налягане (хипертония), консумацията на храни, съдържащи калий, може да им помогне да поддържат стабилно кръвно налягане.

Например храни, които съдържат калий, са картофи, банани, спанак, домати, соево мляко, броколи, ябълки, маруля и яйца.

3. Витамин В12

За разлика от калция и витамин D, нуждата от витамин В12 при възрастни хора в напреднала възраст не се е променила, което е 2,4 мкг на ден. Повечето от възрастните хора, които са над 50 години, имат здравословни проблеми, които затрудняват усвояването на тези хранителни вещества от храната.

Всъщност тялото се нуждае от витамин В12, за да образува червени кръвни клетки, да синтезира ДНК и да поддържа нервната функция. Ето защо, възрастните хора трябва да увеличат консумацията на храни, богати на витамин В12, като миди, говежди черен дроб, сьомга, риба тон, яйца и пилешко месо.

В някои случаи лекарите могат да предписват добавки с витамин В12, ако възрастните хора не могат да разчитат само на хранителни източници.

4. Влакно

Следващото хранително вещество от храната, от което се нуждае възрастният организъм, са фибрите. Тези хранителни вещества правят стомаха по -наситен, подобряват храносмилането и помагат за контролиране на теглото. В допълнение, фибрите също са необходими на организма, за да се намали рискът от заболявания при възрастните хора, включително сърдечни заболявания и диабет при възрастните хора.

Храните с фибри, които можете да изберете, са ядки, зеленчуци и плодове и пълнозърнести храни. За да функционира правилно влакното, го балансирайте с пиене на много вода.

5. Здравословни мазнини

Кой казва, че мазнините са вредни за здравето? Мазнините не са напълно лоши, защото тялото също се нуждае от тези хранителни вещества като енергийни резерви и защита на сърцето. Възрастните хора обаче трябва да избират здравословни мазнини, а именно полиненаситени мазнини и мононенаситени мазнини. Този вид мазнини се срещат в ядки, семена, авокадо и риба.

Не е лесно да се задоволят хранителните нужди на организма на възрастните хора. Освен това възрастните хора често имат здравословни проблеми, които трябва да ограничат определени видове хранене. Всъщност загубата на апетит при възрастните хора често им затруднява пълноценното хранене. Затова не се колебайте да потърсите помощ от лекар или диетолог.