chooseyourself.me

Месецът на гладуване има различни вълнуващи процедури, които се правят само веднъж годишно, едно от които е събуждане за сахур. Сахурското време ви кара да ядете достатъчно храна рано сутрин. Поради липсата на време много хора в крайна сметка просто загряват храната и не я приготвят веднага. Макар и практично, има някои опасности, които могат да се случат, когато обичате да стопляте храна за сахур, знаете. Какви са опасностите?

Защо затоплянето на храна за сухур може да бъде опасно?

По принцип готварските дейности през месец Рамазан се фокусират само върху нарушаването на гладуването. Междувременно на разсъмване? Средно много хора все още разчитат на остатъчната храна, за да нарушат поста и да го затоплят отново за сахур.

Обикновено домакините или вие, които живеете сами, ще използвате микровълнова печка за затопляне на гарнитурата. Всъщност вкусът на храната няма да се промени, но знаете ли, че храненето на храната може да се промени?

Добре е да затопляте храна за сухур, но е по -добре да не я затопляте много пъти. Причината е, че колкото по -често храната се съхранява в хладилника и след това се загрява отново, това може да предизвика наличието на токсини в храната.

Процесът на нагряване на храна за сахур многократно може да превърне веществата в храната в токсини, които са канцерогенни, вещества, които предизвикват ракови клетки. Освен това, когато храната се охлажда в хладилника, бактериите от други съставки в хладилника могат лесно да се преместят и да се размножат в храната.

Особено ако храната за нарушаване на поста, която ще затоплите отново на разсъмване, е направена от месо, риба и яйца. Ако тези материали се съхраняват в хладилник или се оставят на мира, те лесно ще бъдат заразени с бактерии.

Безопасни условия за затопляне на храна за сахур

Добре е да затоплите храна, за да ядете на разсъмване. Не забравяйте обаче, че храната трябва да се подгрява само веднъж. Имайте предвид също, че храната трябва да се остави да престои 2-3 часа преди да влезе в хладилника. Това предотвратява лесното размножаване на бактериите.

Най -добрият начин да съхранявате храната за повторно затопляне е да я поставите в плътно затворени съдове. След това го съхранявайте в хладилник при температура под 4 градуса по Целзий. За храни от животни, като пилешко, говеждо или птиче месо, ги поставете в фризер за да се предотврати рискът от размножаване на бактерии.

Храни, които се съхраняват в хладилник за най -дълго време, могат да се консумират до 4 дни. Докато замразената храна може да издържи до 3 до 5 месеца.

Когато искате да затоплите храна за сахур, използвайте ниво на топлина от 74 градуса по Целзий. Не трябва обаче да се нагрява до температура над 74 градуса по Целзий.

Храната, която се нагрява до повече от тази температура, ще загуби хранителното си съдържание. За течни храни или сосове, не забравяйте да ги загреете до кипене.

Съвети за загряване на храна за сахур

Когато искате да загреете храна за сахур, използвайте ниво на топлина от 74 градуса по Целзий. Не трябва обаче да се нагрява до температура над 74 градуса по Целзий. Храната, която се нагрява до повече от тази температура, ще загуби хранителното си съдържание. За течни храни или сосове, не забравяйте да ги загреете до кипене.

1. Пиле

Пилето е една от храните, които обикновено се затоплят отново. Добре е да избягвате многократно загряване на пилешката страна. Протеинът в пилето ще се промени, когато се загрее отново. В резултат на това можете да получите храносмилателни проблеми.

2. Картофи

Картофите са един вид сладък картоф, който има много ползи за организма. Преработените картофени гарнитури обаче не могат да се затоплят многократно.

Хранителното съдържание в картофите ще се изпари и ще изчезне. Добра идея е да ядете картофи само веднъж след приготвянето на храната.

3. Спанак

Здравните експерти препоръчват гарнитурите от спанак да не се готвят прекалено дълго или да се нагряват многократно. Защото ще предизвика вредни ефекти. Съдържанието на нитрати в спанака ще се превърне в нитрит, който може да причини рак.