chooseyourself.me

Наред с развитието на времето, биологичните хранителни продукти сега получават много внимание от обществеността благодарение на различните им предимства. Био краве мляко например, за което се смята, че не съдържа смес от химикали. Може би много от вас се чудят каква е разликата между биологичното мляко и обикновеното краве мляко? И кое е по -здравословното от двете? Не се притеснявайте, ще отговоря на тези въпроси чрез този преглед.

Какво е органично мляко?

Органичното е нещо, което се преработва, отглежда или поддържа без добавяне на синтетични или изкуствени химикали. С други думи, нещо, което е преработено органично, може да се установи, че има естествени съставки и не съдържа други добавки.

По същия начин с био краве мляко. Биологичното мляко е мляко, произведено от крави, на които не се дават допълнителни антибиотици, и без репродуктивни и хормони на растежа.

Твърди се така, защото около 30 % от храната, която се дава на кравите, произвеждащи биологично мляко, е под формата на трева. Докато останалата част, която е около 70 процента, храната на кравата трябва да е без химически торове, пестициди и ГМО зърна.

ГМО или генетично модифицирани организми е хранителен продукт, чиято преработка е извършена чрез генно инженерство. Потребителите обикновено не знаят много добре какви гени са в тези хранителни продукти, както и нивото на безопасност. Това е едно от нещата, които разграничават био кравето мляко и обикновеното краве мляко.

Е, за вас, родителите, не се колебайте да давате биологично мляко за децата си. Причината е, че въпреки че органичното мляко идва от крави, които не съдържат антибиотици и допълнителни хормони, качеството все още е безопасно да се дава на деца.

Каква е разликата между обикновеното краве мляко и био кравето мляко?

Както беше обяснено по -рано, органичното краве мляко се преработва без добавяне на антибиотици и репродуктивни или хормони на растежа. Докато е в обикновеното краве мляко, все още има възможност да се дават различни химически добавки.

Всъщност процесът на производство на органично краве мляко и обикновен краве мляко може да бъде същият. В известен смисъл обикновеното краве мляко може да се изцежда и стерилизира от вредни бактерии или микроби по същия начин като органичното краве мляко.

Въпреки това, фермите за органични говеда имат по -строги правила от обикновените ферми за добитък по отношение на отглеждането, храненето и грижите за добитъка си. Това е така, защото биологичните продукти от краве мляко трябва да бъдат гарантирано възможно най -естествени.

Какво е хранителното съдържание в биологичното мляко?

Органичното краве мляко съдържа омега 3 мастни киселини и конюгирана линолова киселина ( конюгирана линолова киселина или CLA). Конюгираната линолова киселина или CLA е част от омега 6 мастната киселина, която обикновено идва от животински хранителни продукти, включително мляко.

В сравнение с обикновеното краве мляко, съдържанието на тези две мастни киселини е много по -високо в органичното краве мляко. Не само това, органичното мляко също е богато на антиоксиданти и витамини в сравнение с обикновеното краве мляко.

Освен това органичното мляко не е замърсено с различни химикали. Започвайки от химически торове, изкуствени хормони, пестициди, антибиотици, карбамид, до храна за животни от процеси на генно инженерство. Всички тези неща отново отличават органичното мляко от обикновеното краве мляко.

Какви са ползите от пиенето на био мляко?

Тъй като се обработва с такава процедура и съдържа различни хранителни вещества, които са важни за организма, разбира се, органичното краве мляко има различни ползи, а именно:

1. Помогнете за поддържане на здраво сърце и кръвоносни съдове

Съдържанието на омега 3 мастни киселини в органичното мляко може да помогне за балансиране на съотношението между омега 3 и омега 6 мастни киселини в организма.

Балансът на количеството омега 3 и омега 6 мастни киселини е важен за поддържане на здраво сърце и кръвоносни съдове.

2. Поддържайте различни функции на тялото

Конюгираната линолова киселина, която е в изобилие в органичното мляко, също играе роля в различни функции на тялото.

Те включват увеличаване на метаболизма, укрепване на имунната система, укрепване на мускулите и подпомагане намаляването на нивата на коремните мазнини, холестерола и риска от алергични реакции.

3. Допринася за редица антиоксиданти

Интересното е, че разликата между биологичното мляко и обикновеното краве мляко също е в количеството съдържание на антиоксиданти. Очевидно органичното мляко съдържа антиоксиданти, а именно лутеин и зеаксантин, около 2-3 пъти по-високи от обикновеното краве мляко.

Лутеинът поддържа здравето на очите, като същевременно предотвратява очни заболявания като катаракта и макулна дегенерация. Докато зеаксантинът служи за защита на очите от увреждане, което може да бъде причинено от ултравиолетовите (UV) лъчи и свободните радикали.

Ето защо, зеаксантинът може да помогне за намаляване на риска от развитие на очни заболявания като катаракта, глаукома, макулна дегенерация и диабетна ретинопатия.

4. Добър източник на витамини А и Е

Количеството на витамин А и витамин Е в органичното мляко и обикновеното краве мляко също е различно. Био кравето мляко има по -високо съдържание на витамини А и Е, тъй като се произвежда от качествени крави, хранени с органична трева.

По-подробно, органичното мляко съдържа до 50 процента повече витамин Е и 75 процента бета-каротин от обикновеното краве мляко. Бета-каротинът е вещество, което ще се превърне в витамин А в организма.

В организма витамин Е е отговорен за защитата на клетките на тялото от атаки на свободни радикали, които могат да предизвикат различни заболявания. Примери за това са сърдечни заболявания, диабет и катаракта.

Докато витамин А играе роля в поддържането на здрави очи, кожа, репродуктивна система, гени, укрепване на имунната система на организма от инфекция, до подпомагане растежа на костите и зъбите.

Поради различното съдържание и ползи, че био млякото може да бъде решение за по -здравословен и естествен живот. За да почувствате оптимално ползите, направете си навик да пиете редовно органично краве мляко всеки ден.