chooseyourself.me

Кой не харесва сладкия вкус на захар? Освен това е много трудно да устоите на изкушението да ядете сладолед, сладкиши, бонбони, сода и други сладки храни. И накрая, без да го осъзнавате, захарта може лесно да влезе в тялото ви в излишни количества под формата на храна или напитки. Какви са последствията, ако консумирате твърде много захар?

Световната здравна организация (СЗО) препоръчва намаляване на приема на захар до по -малко от 10 процента от дневния енергиен прием или дори по -добре, ако е под 5 процента.

Препоръчителната граница за прием на захар за възрастни е 50 грама или еквивалента на дванадесет чаени лъжички захар на човек на ден. Като има предвид, че Американска сърдечна асоциация (AHA) препоръчва на деца на възраст от 2 до 18 години да не консумират повече от шест чаени лъжички захар в ежедневната си диета. Препоръките не обхващат захарите, които се намират естествено в млякото, плодовете или зеленчуците.

Когато ядете захар, тялото ви ще получава глюкоза от захарта. Глюкозата ще се съхранява в тялото като резервна енергия. Въпреки това, въпреки че захарта може да осигури енергия, все пак трябва да ограничите приема на захар в тялото си. Защото ако не, излишната захар в тялото ви ще има лошо въздействие върху вашето здраве. Ето някои от последиците от консумацията на излишна захар в тялото ви.

1. Винаги искате да ядете

Освен че може да натовари черния дроб, излишъкът от фруктоза в организма може също да наруши метаболитната система на организма, като изключи системата ви за контрол на апетита. Това състояние предизвиква неспособността на организма да стимулира производството на хормона инсулин, увеличавайки производството на хормона грелин, който играе роля в предизвикването на глад, но намалява производството на хормона лептин, който играе роля в предизвикването на чувство на ситост.

Това е доказано в проучвания, показващи, че прекомерната консумация на директна захар / фруктоза може да увеличи производството на грелин и да намали чувствителността на организма към хормона инсулин. Това е, което винаги ви гладува, въпреки че сте яли много.

2. Коремни мазнини

Колкото повече захар консумирате, толкова повече тя ще увеличи риска от натрупване на мазнини в кръста и стомаха. Той също така може да увеличи риска от затлъстяване.

3. Зъбен кариес

Зъбният кариес възниква, когато бактериите, които живеят в устата, усвояват останалите въглехидрати от храната, която ядете, независимо дали това е остатъкът от захарта в поничките, които ядете, или нещо друго. Тези бактерии се разлагат и произвеждат киселини, които могат да разрушат зъбния емайл/дентин.

4. Увреждане на черния дроб

Захарта, която влиза в кръвта от храносмилателния тракт, се разгражда на глюкоза и фруктоза. За съжаление, фруктозата не се произвежда от организма в значителни количества -тъй като тя всъщност не е необходима на организма. Така че прекомерната консумация на захар може да доведе до излишък на фруктоза в организма, което може да претовари черния дроб и да причини мастен черен дроб. Това може да доведе до здравословни усложнения.

5. Сърдечно заболяване

Въпреки че връзката между прекомерната консумация на захар и сърдечните заболявания все още не е ясна. Въпреки това, проучванията в Вестник на Американската сърдечна асоциация 2013 г. посочва, че прекомерната консумация на захар може да наруши начина, по който сърцето работи при изпомпване на кръв.

Други проучвания показват също, че прекомерната консумация на сладки напитки може да повиши кръвното налягане и да стимулира черния дроб да отделя мазнини в кръвта. И двете неща могат да увеличат риска от сърдечни заболявания.

6. Метаболитна дисфункция

Прекомерната консумация на захар може да доведе до класически метаболитен синдром, като наддаване на тегло, абдоминално затлъстяване, понижен HDL, повишен LDL, висока кръвна захар, повишени триглицериди и високо кръвно налягане.

7. Инсулинова хормонална резистентност

Колкото повече захар консумирате, толкова повече инсулин произвежда тялото ви. Хормонът инсулин играе роля в подпомагането на превръщането на храната в енергия. Въпреки това, когато нивата на инсулин и захар в организма са високи, това ще намали чувствителността на производството на хормони и ще накара глюкозата да се натрупва в кръвта. Симптомите, изпитвани от това състояние, известно като инсулинова резистентност, са умора, глад, мозъчна мъгла и високо кръвно налягане.