chooseyourself.me

Кой не обича мазни храни? Мазните храни обикновено имат вкусен вкус, така че не е чудно, че много хора го харесват. Зад вкусността обаче трябва да внимавате, защото тези храни могат да повишат холестерола в кръвта. Мастните храни и холестеролът обаче не винаги са заклети врагове. Има видове мазнини, които могат да повишат холестерола, но има и мазнини, които всъщност са полезни за холестерола.

Е, какъв вид мазни храни могат да причинят повишаване на холестерола? Вижте обяснението по -долу.

Видове мазнини, които могат да повишат лошия холестерол

Трябва да знаете вида на мазнините, съдържащи се в различните храни. Има добри и лоши мазнини. Така че всъщност не всички мазни храни са вредни за организма. Този вид добри мазнини всъщност са необходими на тялото, за да подпомогне изпълнението на нормалните си функции.

Мастните храни могат да повлияят на баланса на нивата на холестерола в организма, тъй като мастните киселини се свързват с чернодробните клетки и регулират производството на холестерол.

Видовете мазнини, които могат да повишат лошия холестерол в организма, са наситени мазнини и транс -мазнини. Това е връзката между мазни храни и лош холестерол (LDL).

• Наситените мазнини намерени в месо и преработени месни продукти, както и млечни продукти. Прекомерният прием на наситени мазнини може да предизвика черния дроб да произвежда повече лош холестерол в тялото.
• Транс мазнини могат да бъдат намерени в продукти от твърдо масло, така че тези транс мазнини се намират в много пържени продукти. Например вредна храна , пържени и пакетирани храни. Този тип мазнини са много нездравословни, тъй като освен че причиняват повишаване на лошия холестерол, транс -мазнините могат да намалят и нивата на добрия холестерол в организма.

Мастните храни и холестеролът, те винаги ли са враг?

Често може да мислите, че всички мазни храни трябва да имат холестерол. Мазнините и холестеролът обаче са две различни неща. В организма мастните храни наистина могат да повлияят на нивата на холестерола в организма. Но в храната не всички мазни храни съдържат и холестерол.

Холестеролът, съдържащ се в храната, всъщност не уврежда нивата на холестерола в организма. Това е така, защото нивата на холестерола в храната като цяло имат малко влияние върху увеличаването на лошия холестерол в организма. Всъщност храни, които съдържат наситени мазнини и транс -мазнини, могат значително да повлияят на нивата на холестерола в организма.

За това може да не се наложи напълно да избягвате храни, които съдържат холестерол, като яйца, скариди и карантии (черен дроб, бели дробове и бъбреци). Можете да ядете до шест яйца седмично като част от балансираната си диета. Без да се притеснявате, това може да увеличи риска от коронарна болест на сърцето.

Това, на което обаче трябва да обърнете внимание, е как да го приготвите. Ако яйцата или скаридите се приготвят чрез пържене, това ще добави съдържание на транс -мазнини в тях. По този начин това всъщност прави яйцата и скаридите по -малко здравословни за ядене в големи количества.

Мастните храни и холестеролът всъщност могат да се подкрепят взаимно

Не трябва да се избягват всички мазни храни. Здравословните мазнини всъщност са необходими на тялото, за да подпомогне изпълнението на функциите си. Здравословните мазнини са ненаситени мазнини, включително омега-3 и омега-6 мастни киселини.

Този тип мазнини се считат за добри, защото могат да помогнат за подобряване на работата на черния дроб при реабсорбция и унищожаване на лошия холестерол в организма, както е цитирано от Medical News Today. По този начин консумацията на ненаситени мазнини може да помогне за понижаване на нивата на лошия холестерол в организма и повишаване на нивата на добрия холестерол.

Ненаситените мазнини могат да бъдат намерени в мазни риби, като риба тон, сьомга, сардини и скумрия. Освен това може да се намери и в ядки и семена, като орехи, бадеми, слънчогледови семки, кашу и др. Зехтинът, рапичното масло и други растителни масла също съдържат ненаситени мазнини, които могат да защитят здравето на сърцето ви.