Съвети за сервиране на тофу (тофу) като бебешка храна •

Тофу или тофу е ферментирала соя и с течение на времето се превърна в основен хранителен източник в много страни. Тофуто е богато на желязо, протеини и калций. Но очевидно тофуто и някои други преработени соеви продукти често са заобиколени от противоречия. Няколко проучвания показват, че тофуто, за което е известно, че е полезно за здравето, има потенциал да бъде вредно за организма. Тъй като тофуто е продукт от бобови растения, не трябва да включвате тофу в ежедневната диета на детето си, ако то има алергия към соя. За повече подробности можете да се консултирате с лекар, за да разберете дали детето ви има алергия към фъстъци или дали тофу е безопасно за консумация от детето ви.

Тофу е универсална хранителна съставка и може да се консумира сурова, печена, пържена при разбъркване и може да се използва като пълнеж за супи, супи и ориз. Тофу може да се използва като лека закуска за вашето бебе. В допълнение, тофу може да се сервира и като заместител на месото. Тофу (както и други храни, които съдържат протеини като месо) ще бъде трудно за храносмилане на деца на 8 месеца. Винаги трябва да се консултирате с вашия педиатър за това какви храни ще дадете на бебето си, особено ако детето ви проявява симптоми на алергия.

Има 3 най -често срещани вида тофу, а именно копринен тофу (тофу), мек тофу (воден тофу, млечен тофу) и твърд тофу (жълт тофу, бял тофу, тофу с кожа).

Кога бебето ми може да яде тофу?

Тофу е протеинова храна, която е трудно смилаема за стомаха на бебето. Педиатрите препоръчват да се дава тофу, месо и жълтъци, когато бебето е на 8 месеца и повече. Тъй като тофуто е соев продукт, не трябва да го давате на бебета, които са алергични към соя.

Съвети за приготвяне на менюта от тофу:

  • Нарежете меко или плътно тофу на малки готови за консумация кубчета и поръсете отгоре зърнени, пшенични или крекерни трохи
  • Смесете с банан и овес. Можете също да смесвате тофу с плодове като ябълки, ягоди, боровинки или круши. Сервирайте като твърда каша с лъжица. Това меню е подходящо за бебета, които се учат да се хранят с прибори за хранене
  • Нарежете тофуто на кубчета и го сложете в супа или бульон и сервирайте тофу супа за най -малките. Можете също така да добавите други меса и зеленчуци към супата и да сервирате по -пълна версия на тази супа на останалата част от семейството
  • Можете да нарежете тофуто на кубчета и да го запържите в зехтин. Добавете подправки на вкус. Това меню може да се консумира както от възрастни, така и от малки деца
  • Пасирайте тофу с извара, авокадо или хумус. Добавете подправки, за да направите хляба като здравословна закуска за вашето мъниче.
  • Можете да направите бургер от тофу, като смесите парчета тофу, галета (или бебешки зърнени храни за бебета), нарязан лук (или пюрирани зеленчуци за бебета) и подправки на вкус.
  • Използвайте копринено тофу и добавете плодове, кисело мляко и сайдер, за да направите плодово смути за вашето бебе.

Или можете да сервирате тофу с тези вкусни алтернативи:

  • Смесете тофу, ябълково пюре и тиква за бебешка каша
  • Смесете тофу и авокадо
  • Смесете тофу, боровинки и банани като плодова каша
  • Смесете тофу, сладък картоф и морков
  • Смесете тофу с броколи и репички
Замайване след като станете родител?

Елате в родителската общност и намерете истории от други родители. Не си сам!

‌ ‌