10 храни, които не трябва да бъдат в хладилника •

След месечно пазаруване може би сте свикнали веднага да съхранявате различни храни в хладилника. Започвайки от плодове, зеленчуци, до месо. Съхранението на различни храни в хладилника наистина може да удължи живота на тези храни. Особено ако не планирате да го похарчите след няколко дни. Всъщност някои видове храни бързо ще се развалят, ако се поставят в хладилника. И така, често ли съхранявате следните храни в хладилника?

1. Картофи и сладки картофи

Картофите и сладките картофи не трябва да се съхраняват в хладилник, защото студеният и влажен въздух може да развали текстурата и вкуса. Нишестето, съдържащо се в картофите и сладките картофи, ще се разгради по -бързо до захар, така че картофите и сладките картофи да имат сладък и остър вкус. Меката текстура ще се окаже по -груба и по -твърда. Препоръчваме ви да съхранявате картофите и сладките си картофи на сухо място и да не са изложени на пряка слънчева светлина, например в шкафа за храни. Избягвайте да съхранявате картофи и сладки картофи в херметически затворени найлонови торбички, защото те могат да изгният бързо.

2. Лук

Не съхранявайте лука в хладилника. Причината е, че влажността в хладилника ви бързо ще превърне лука в каша, скучен и плесенясал. Просто съхранявайте лука на сухо място, без излагане на пряка слънчева светлина, а температурата е достатъчно ниска. Лукът ви все още ще бъде хрупкав и ще има отличителен аромат.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 5 трика да не плачете, когато режете лук

3. Чесън и лук

Ако се съхраняват в хладилника, чесънът и лукът ще поникнат с течение на времето. Структурата на лука ще стане по -дъвчаща и матова. В допълнение, вкусът на чесън и лук няма да бъде толкова остър, колкото преди, така че готвенето ви да има по -мек вкус. Така че, съхранявайте лука си на сухо място с добра циркулация на въздуха. Също така избягвайте чесъна и лука от пряка слънчева светлина.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 7 изненадващи ползи от консумацията на суров чесън

4. Домат

Това е най -честата грешка. Доматите не трябва да са в хладилника. Може да искате да запазите доматите си свежи, но охлаждането им само ще ги направи тъпи и кашави. Студеният въздух също ще направи доматите вкусни. Най -добре е да съхранявате домати на място с добра циркулация на въздуха, например на кухненската маса.

5. Плодове

Всъщност най -добрият начин да се насладите на плода е да го ядете веднага, а не да го съхранявате твърде дълго преди да го консумирате. Особено ако се съхранява в хладилник. Плодове като банани, авокадо, дини, пъпеши, ябълки, круши, ягоди, манго, портокали и папая ще загубят свойствата си, ако се съхраняват в хладилник. Причината е, че съдържанието на антиоксиданти в тези плодове може да бъде намалено поради студен въздух. Освен това плодовете, съхранявани в хладилника, също ще се чувстват сухи и недопечени.

6. Кафе на зърна

Ако купувате кафе на зърна в големи количества и не можете да ги довършите веднага, не ги поставяйте в хладилника. Влажността на въздуха в хладилника ще направи кафето ви по -тънко и по -малко силно. Кафените зърна, съхранявани в хладилника, също ще поемат аромата на други храни, които се съхраняват заедно. Вкусът на вашето кафе е толкова объркан, след като е смлян и сварен. За да съхранявате кафе, го поставете в херметически затворен контейнер и го съхранявайте на място, което не е изложено на пряка слънчева светлина.

ЧЕТЕТЕ СЪЩО: 4 здравословни алтернативи на кафето сутрин

7. Хляб

Въпреки че хлябът всъщност не трябва да се съхранява в хладилник, все още има много хора, които правят тази грешка, защото искат да поддържат хляба траен след дни. Съхраняването на хляба в хладилника може да предотврати появата на мухъл, но хлябът ви ще се почувства по -сух и по -груб. Най -добре е хлябът да се съхранява в херметически затворен контейнер до три дни. Ако не можете да го завършите в рамките на това време, поставете го в затворен контейнер, преди да го приберете вътре фризер.

8. Масло

Различни видове масло като зехтин, девствено кокосово масло ( девствено кокосово масло ), или палмовото масло не трябва да се съхранява в хладилник. Съхраняваното в хладилника масло ще се сгъсти и замръзне, за да стане като маргарин. В края на краищата, маслото може да издържи доста дълго, без да се съхранява в хладилник. Можете да го съхранявате на тъмно място при стайна температура.

9. Листа

Листата, които често се използват като подправки или подправки за готвене, също не трябва да се съхраняват в хладилник. Примери са праз, листа от кориандър, листа от босилек, листа от целина, дафинови листа или листа от магданоз. Ако се съхраняват в хладилника, листата ще абсорбират миризми от други храни във вашия хладилник, така че вече не миришат добре. Ако искате да го съхранявате за дълго време, трябва да накиснете листата от подправки във вода.

ЧЕТЕТЕ СЪЩО: Рецидив на световъртеж? Преодолейте незабавно с тези 5 кухненски подправки

10. Ядки

Препоръчваме суровите ядки като фъстъци, бадеми, кашу и зелен фасул да не влизат в хладилника. Причината е, че ядките, съхранявани в хладилника, могат да намалят пикантния вкус на ядките. Освен това фъстъчените черупки също могат да абсорбират миризми от хладилника ви. Просто поставете ядките в херметически затворен контейнер и съхранявайте на сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. Ако обаче искате да го съхранявате за около година, съхранявайте го в запечатан контейнер вътре фризер.