Ползите от синапеното масло, от преодоляване на болката до защита на сърцето

Синапеното масло се преработва от семената на синапеното растение (горчица). Това масло има силен вкус и остър аромат, който придава на ястието отличителен характер. Той не само добавя аромат, но се смята, че различните вещества в синапеното масло осигуряват ползи за здравето.

Потопете се по -дълбоко в ползите от синапеното масло

На пазара се продават два вида синапено масло. Маслото, направено директно от семената на синапеното растение, е чисто синапено масло. Това масло не трябва да се използва за готвене, тъй като съдържа ерукова киселина, която е вредна за сърцето.

Вторият вид масло е синапеното етерично масло. Етеричното масло се произвежда чрез парна дестилация на синапено семе, така че крайният продукт вече не съдържа ерукова киселина. Този продукт е безопасен за консумация, така че може да бъде алтернативно масло за готвене.

Въпреки че са различни, чистото синапено масло и етеричното масло могат да се използват и като масажни масла. И като съставка в маслото за готвене и масаж, ето редица ползи, които можете да получите от синапеното масло.

1. Облекчава възпалението

От древни времена синапеното масло е естествено лекарство за артрит и възпаление, причинено от пневмония или бронхит. Смята се, че това масло също облекчава възпалението и симптомите на псориазис.

Тези ползи могат да дойдат от активното съединение алилизотиоцианат. Според проучване в Вестник за клетъчна и молекулярна медицина , е доказано, че алил изотиоцианат потенциално намалява възпалението в клетки, отглеждани в лаборатория.

В допълнение, синапеното масло съдържа много омега-3 мастни киселини и алфа линолова киселина. И двете помагат за намаляване на възпалението, като намаляват оксидативния стрес (свободните радикали), които атакуват клетките на тялото.

2. Облекчава симптомите на настинка и грип

Синапеното масло също има ползи за преодоляване на симптомите на дихателни нарушения. Този продукт често се използва като естествена съставка при кашлица, задръствания и различни други грипни симптоми.

Можете да смесите чисто синапено масло с мехлем или крем, който се нанася върху гърдите. Като алтернатива можете също да добавите синапено масло към дифузер и да вдишате парата.

3. Поддържайте здравето на сърцето

Друго вещество, което се съдържа широко в синапеното масло, са ненаситените мастни киселини. Тези здравословни мазнини могат да понижат холестерола, кръвното налягане и кръвната захар, които имат пряк ефект върху здравето на сърцето и кръвоносните съдове.

Според други проучвания намаляването на приема на транс -мазнини и замяната им с ненаситени мастни киселини също помага за намаляване на загубата на мазнини липопротеин с ниска плътност (LDL). LDL е лошият холестерол, който предизвиква образуването на плака в кръвоносните съдове.

Въпреки това прекомерната консумация на синапено масло също не се препоръчва. Можете да използвате синапено масло като алтернатива за готвене, но най -добре е да го редувате с други видове масло.

4. Облекчава болката

В допълнение към намаляване на възпалението, алил изотиоцианат и алфа линолова киселина в синапеното масло също имат ползи за намаляване на болката. Констатациите са докладвани в проучване върху животни в списанието Научни доклади .

В това проучване добавянето на синапено масло към питейна вода намалява чувствителността на нервите, които предават сигнали за болка към тялото на животното. С други думи, даването на синапено масло може да помогне за намаляване на болката.

Използването на синапено масло върху човешката кожа може да облекчи болката поради артрит и подобни заболявания. Този продукт обаче не трябва да се използва в дългосрочен план, защото може да предизвика усещане за парене по кожата.

5. Забавя растежа на рака

Подобно на ползите от други етерични масла, синапеното масло също има потенциал да инхибира растежа и разпространението на раковите клетки. В предишни проучвания, прилагането на чисто синапено масло може да инхибира растежа на раковите клетки в дебелото черво на плъхове.

Според други проучвания върху животни, активното съединение в това масло може да инхибира растежа на раковите клетки на пикочния мехур с цели 35 %. Раковите клетки също не могат да се разпространят извън мускулната стена на пикочния мехур.

Синапеното масло е продукт, който е богат на ненаситени мастни киселини и различни активни съединения. Това съдържание го прави доставящ много ползи за здравето, както като готварска съставка, така и като масажно масло.

Въпреки че има много ползи, синапеното масло като етерично масло за ароматерапия също може да предизвика странични ефекти. Така че, това масло не трябва да се консумира или използва в излишък. Просто използвайте синапено масло като алтернатива на други подобни продукти.