5 домашни рецепти за руло от яйца в стила на съвременните закуски

Тези от вас, които обичат да хапват, трябва да са много запознати с вкусния вкус на вкусни яйчени кифлички. Дори и така, уличните закуски не са непременно хигиенични и гарантирани, че са здравословни, знаете! Ако копнеете за яйчени ролки, защо не опитате да си направите сами у дома с по -здравословни съставки? Определено е по -чист, по -хранителен и разбира се също засищащ. Разгледайте рецептата за здравословно яйчено руло по -долу, ОК!

Здравословна и питателна рецепта за домашно приготвено яйце

1. Рецепта за броколи с яйца

Необходими материали:

  • 3 пилешки яйца
  • 1 чаша броколи, която е почистена и на пара
  • 1 супена лъжица брашно
  • 300 мл растително масло
  • чаена лъжичка сол
  • черен пипер на прах
  • 5 до 10 шишчета

Как да си направите броколи с яйца:

  • Пробийте нарязаните броколи с шиш.
  • Комбинирайте съставки като яйца, брашно, сол и черен пипер в купа. Разбивайте, докато всичко се смеси равномерно.
  • Изсипете яйчената смес в празна бутилка за сос с пластмасова фуния в края
  • Изсипете и загрейте олиото в тиган
  • Изсипете яйчената смес 2 пъти, изсипете я в сгорещеното олио
  • Веднага въведете броколи сатай в кръгова или кръгова посока. Оставете броколите в яйцето.
  • Разточете бързо до ръба на тигана, за да помогнете на яйцата да се разточат добре.
  • Извадете и отцедете, след като пържените яйца са златистожълти. Повторете, докато цялото тесто се използва.

2. Рецепта за рулца с колбасни яйца

Необходими материали:

  • 3 пилешки яйца
  • чаша нарязани моркови и целина
  • 1 супена лъжица брашно
  • 300 мл растително масло
  • чаена лъжичка сол
  • черен пипер на прах
  • 5 парчета пържено телешко или пилешка наденица
  • 5 до 10 шишчета

Рецепта за приготвяне на яйчени рулца от морков колбас:

  • Запържете наденичките почти до готовност с горещо масло, извадете и отцедете
  • Пробийте наденицата, която е била пържена почти до окото с шиш
  • Комбинирайте съставки като яйца, брашно, нарязани моркови, нарязана целина, сол и черен пипер в купа. Разбивайте, докато всичко се смеси равномерно.
  • Изсипете яйчената смес в празна бутилка за сос с пластмасова фуния в края
  • Изсипете и загрейте олиото в тиган.
  • Изсипете яйчената смес 2 пъти в сгорещеното масло.
  • Веднага въведете колбаса satay в кръгова или кръгова посока. Оставете броколите в яйцето.
  • Разточете бързо до ръба на тигана, за да помогнете на яйцата да се разточат добре.
  • Извадете и отцедете, след като пържените яйца са златистожълти. Повторете, докато цялото тесто се използва.

3. Рецепта с ролка от зеленчукови яйца

Необходими материали:

  • 5 пилешки яйца
  • 150 грама малки нарязани моркови
  • 150 грама дребно нарязана чушка
  • 50 грама нарязан лук
  • 150 грама нарязан карфиол
  • 2 супени лъжици брашно
  • 300 мл растително масло
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица пипер на прах
  • чаша пилешки бульон
  • 5 до 10 шишчета

Рецепта за приготвяне на ролка от зеленчукови яйца

  • Комбинирайте в купа съставки като яйца, брашно, нарязани моркови, нарязан лук, карфиол, нарязан червен пипер, сол, черен пипер и бульон. Разбивайте, докато всичко се смеси равномерно.
  • Изсипете яйчената смес в празна бутилка за сос с пластмасова фуния в края
  • Изсипете и загрейте олиото в тиган.
  • Изсипете яйчената смес 2 пъти в сгорещеното масло.
  • Веднага влезте и разточете яйцето в кръг с шиш
  • Разточете бързо до ръба на тигана, за да помогнете на яйцата да се разточат добре.
  • Извадете и отцедете, след като пържените яйца са златистожълти. Повторете, докато цялото тесто се използва.

4. Рецепта за яйчни рулца в сос от осолени яйца

Необходими материали:

  • 5 пилешки яйца
  • 50 грама нарязан лук
  • 2 супени лъжици брашно
  • 300 мл растително масло
  • чаена лъжичка сол
  • лъжица пипер на прах
  • 5 супени лъжици пилешки бульон
  • 5 до 10 шишчета

Необходими съставки за приготвяне на сос от осолени яйца:

  • 5 варени осолени жълтъка, само запомнете жълтъците
  • Нискомаслена млечна сметана
  • Щипка черен пипер и захар
  • 2 скилидки чесън, ситно натрошени

Рецепта за приготвяне на ролка от зеленчукови яйца

  • Комбинирайте съставки като яйца, брашно, нарязан лук, сол, черен пипер и бульон в купа. Разбивайте, докато всичко се смеси равномерно.
  • Изсипете яйчената смес в празна бутилка за сос с пластмасова фуния в края
  • Изсипете и загрейте олиото в тиган.
  • Изсипете яйчената смес 2 пъти в сгорещеното масло.
  • Веднага влезте и разточете яйцето в кръг с шиш
  • Разточете бързо до ръба на тигана, за да помогнете на яйцата да се разточат добре.
  • Извадете и отцедете, след като пържените яйца са златистожълти. Повторете, докато се използва цялото тесто.

Как да си направим сос от осолени яйца

  • Намачкайте осолените жълтъци с вилица до пълна гладкост. След това добавете вода, така че сосът да не е прекалено сух.
  • Загрейте тиган, след това разтопете маргарин или можете да използвате несолено масло. Сотирайте счукания чесън до аромат.
  • Изсипете отново млечна сметана, черен пипер, захар и вода на вкус.
  • Сварете соса от осолени яйца според дебелината и вкуса, който искате
  • Поръсете соса от осолени яйца върху яйчените рулца и е готов за сервиране

5. Рецепта за яйчен рул в корейски стил

Необходими материали:

  • 4 пилешки яйца
  • малък нарязан морков
  • куп нарязан спанак
  • 50 грама нарязан лук
  • 2 супени лъжици брашно
  • 300 мл растително масло
  • чаена лъжичка сол
  • лъжица пипер на прах

Как да направя

  • Смесете всички съставки за яйчни рулца в корейски стил заедно
  • Загрейте незалепващ тефлон, разпределете достатъчно масло навсякъде
  • Изсипете 3 супени лъжици тесто, направете го равномерно разпределено по целия тефлон
  • Издърпайте свареното тесто до ръба на тефлона, разточете го и оставете малко тесто
  • Изсипете и свържете отново яйчената смес и я разпределете върху тефлона
  • Когато се сготви, моля, огънете го или го върнете обратно
  • Правете го, докато тестото изтече, не позволявайте на тестото да се счупи
  • След това яйчните рулца в корейски стил са готови за сервиране с топъл ориз