5 домашни рецепти за руло от яйца в стила на съвременните закуски
Тези от вас, които обичат да хапват, трябва да са много запознати с вкусния вкус на вкусни яйчени кифлички. Дори и така, уличните закуски не са непременно хигиенични и гарантирани, че са здравословни, знаете! Ако копнеете за яйчени ролки, защо не опитате да си направите сами у дома с по -здравословни съставки? Определено е по -чист, по -хранителен и разбира се също засищащ. Разгледайте рецептата за здравословно яйчено руло по -долу, ОК!
Здравословна и питателна рецепта за домашно приготвено яйце
1. Рецепта за броколи с яйца
Необходими материали:
- 3 пилешки яйца
- 1 чаша броколи, която е почистена и на пара
- 1 супена лъжица брашно
- 300 мл растително масло
- чаена лъжичка сол
- черен пипер на прах
- 5 до 10 шишчета
Как да си направите броколи с яйца:
- Пробийте нарязаните броколи с шиш.
- Комбинирайте съставки като яйца, брашно, сол и черен пипер в купа. Разбивайте, докато всичко се смеси равномерно.
- Изсипете яйчената смес в празна бутилка за сос с пластмасова фуния в края
- Изсипете и загрейте олиото в тиган
- Изсипете яйчената смес 2 пъти, изсипете я в сгорещеното олио
- Веднага въведете броколи сатай в кръгова или кръгова посока. Оставете броколите в яйцето.
- Разточете бързо до ръба на тигана, за да помогнете на яйцата да се разточат добре.
- Извадете и отцедете, след като пържените яйца са златистожълти. Повторете, докато цялото тесто се използва.
2. Рецепта за рулца с колбасни яйца
Необходими материали:
- 3 пилешки яйца
- чаша нарязани моркови и целина
- 1 супена лъжица брашно
- 300 мл растително масло
- чаена лъжичка сол
- черен пипер на прах
- 5 парчета пържено телешко или пилешка наденица
- 5 до 10 шишчета
Рецепта за приготвяне на яйчени рулца от морков колбас:
- Запържете наденичките почти до готовност с горещо масло, извадете и отцедете
- Пробийте наденицата, която е била пържена почти до окото с шиш
- Комбинирайте съставки като яйца, брашно, нарязани моркови, нарязана целина, сол и черен пипер в купа. Разбивайте, докато всичко се смеси равномерно.
- Изсипете яйчената смес в празна бутилка за сос с пластмасова фуния в края
- Изсипете и загрейте олиото в тиган.
- Изсипете яйчената смес 2 пъти в сгорещеното масло.
- Веднага въведете колбаса satay в кръгова или кръгова посока. Оставете броколите в яйцето.
- Разточете бързо до ръба на тигана, за да помогнете на яйцата да се разточат добре.
- Извадете и отцедете, след като пържените яйца са златистожълти. Повторете, докато цялото тесто се използва.
3. Рецепта с ролка от зеленчукови яйца
Необходими материали:
- 5 пилешки яйца
- 150 грама малки нарязани моркови
- 150 грама дребно нарязана чушка
- 50 грама нарязан лук
- 150 грама нарязан карфиол
- 2 супени лъжици брашно
- 300 мл растително масло
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица пипер на прах
- чаша пилешки бульон
- 5 до 10 шишчета
Рецепта за приготвяне на ролка от зеленчукови яйца
- Комбинирайте в купа съставки като яйца, брашно, нарязани моркови, нарязан лук, карфиол, нарязан червен пипер, сол, черен пипер и бульон. Разбивайте, докато всичко се смеси равномерно.
- Изсипете яйчената смес в празна бутилка за сос с пластмасова фуния в края
- Изсипете и загрейте олиото в тиган.
- Изсипете яйчената смес 2 пъти в сгорещеното масло.
- Веднага влезте и разточете яйцето в кръг с шиш
- Разточете бързо до ръба на тигана, за да помогнете на яйцата да се разточат добре.
- Извадете и отцедете, след като пържените яйца са златистожълти. Повторете, докато цялото тесто се използва.
4. Рецепта за яйчни рулца в сос от осолени яйца
Необходими материали:
- 5 пилешки яйца
- 50 грама нарязан лук
- 2 супени лъжици брашно
- 300 мл растително масло
- чаена лъжичка сол
- лъжица пипер на прах
- 5 супени лъжици пилешки бульон
- 5 до 10 шишчета
Необходими съставки за приготвяне на сос от осолени яйца:
- 5 варени осолени жълтъка, само запомнете жълтъците
- Нискомаслена млечна сметана
- Щипка черен пипер и захар
- 2 скилидки чесън, ситно натрошени
Рецепта за приготвяне на ролка от зеленчукови яйца
- Комбинирайте съставки като яйца, брашно, нарязан лук, сол, черен пипер и бульон в купа. Разбивайте, докато всичко се смеси равномерно.
- Изсипете яйчената смес в празна бутилка за сос с пластмасова фуния в края
- Изсипете и загрейте олиото в тиган.
- Изсипете яйчената смес 2 пъти в сгорещеното масло.
- Веднага влезте и разточете яйцето в кръг с шиш
- Разточете бързо до ръба на тигана, за да помогнете на яйцата да се разточат добре.
- Извадете и отцедете, след като пържените яйца са златистожълти. Повторете, докато се използва цялото тесто.
Как да си направим сос от осолени яйца
- Намачкайте осолените жълтъци с вилица до пълна гладкост. След това добавете вода, така че сосът да не е прекалено сух.
- Загрейте тиган, след това разтопете маргарин или можете да използвате несолено масло. Сотирайте счукания чесън до аромат.
- Изсипете отново млечна сметана, черен пипер, захар и вода на вкус.
- Сварете соса от осолени яйца според дебелината и вкуса, който искате
- Поръсете соса от осолени яйца върху яйчените рулца и е готов за сервиране
5. Рецепта за яйчен рул в корейски стил
Необходими материали:
- 4 пилешки яйца
- малък нарязан морков
- куп нарязан спанак
- 50 грама нарязан лук
- 2 супени лъжици брашно
- 300 мл растително масло
- чаена лъжичка сол
- лъжица пипер на прах
Как да направя
- Смесете всички съставки за яйчни рулца в корейски стил заедно
- Загрейте незалепващ тефлон, разпределете достатъчно масло навсякъде
- Изсипете 3 супени лъжици тесто, направете го равномерно разпределено по целия тефлон
- Издърпайте свареното тесто до ръба на тефлона, разточете го и оставете малко тесто
- Изсипете и свържете отново яйчената смес и я разпределете върху тефлона
- Когато се сготви, моля, огънете го или го върнете обратно
- Правете го, докато тестото изтече, не позволявайте на тестото да се счупи
- След това яйчните рулца в корейски стил са готови за сервиране с топъл ориз