Яденето на шоколад, дори ако имате заболяване на стомашната киселина, не можете ли?

Шоколадът е една от храните, които почти всеки харесва. Вкусът е сладък и отличителен, което кара много хора да харесват тази храна. Въпреки това, за тези от вас, които може да имат стомашни проблеми, не се препоръчва да се яде шоколад често. Защо така? Разберете отговора в тази статия.

Странични ефекти от яденето на шоколад върху стомаха

На пръв поглед шоколадът е изкушаващ. Някои от тези причини обаче правят шоколада не подходящата храна за тези, които имат проблеми с храносмилателната си система.

1. Шоколадът кара мускула на сфинктера на хранопровода да се отпусне

Всъщност шоколадът отдавна е една от храните, които трябва да се избягват при хора с храносмилателни проблеми, като киселинен рефлукс (ГЕРБ). Причината е, че яденето на шоколад може да предизвика симптоми на дискомфорт от болестта.

При нормални обстоятелства стомашната киселина се предотвратява от изтичане в хранопровода от стомаха от група мускули, известни като долния езофагеален сфинктер. Този мускул сфинктер функционира като клапан против рефлукс, който се затваря плътно, за да поддържа съдържанието на стомаха на място.

Когато мускулът на сфинктера отслабва или не функционира правилно, стомашната киселина ще бъде изтласкана в хранопровода, причинявайки киселини или усещане за парене в хранопровода, гърдите и стомаха. . Е, шоколадът е една от храните, за които се смята, че предизвикват увеличаване на стомашната киселина, като причиняват отпускане на мускулите на сфинктера и повишаване на стомашната киселина.

Цитирано от страницата Healthline, освен че ядете шоколад, има още няколко неща, които също могат да предизвикат отпускане на мускулите на сфинктера, предизвиквайки усещане изгаряне на сърцето, това е:

  • Цитрусови плодове (мандаринови портокали, лимони, лайм, грейпфрут и др.)
  • червен лук
  • Чесън
  • Домати
  • Кафе
  • Алкохол
  • Дим

2. Мазнините, съдържащи се в шоколада, също могат да причинят рефлукс

Шоколадът съдържа мазнини в различни количества, в зависимост от вида. Включително храни, които съдържат няколко процента шоколад в тях, също могат да съдържат мазнини.

Това съдържание на мазнини може да забави изпразването на стомаха, което може да накара стомашното съдържание да се върне обратно в хранопровода. В допълнение, храносмилането на храни, които съдържат високо съдържание на мазнини, също може да предизвика стомаха да произвежда повече киселина, което от своя страна може да доведе до повишаване на стомашната киселина.

Млечен шоколад съдържа повече мазнини от други видове тъмен шоколад или черен шоколад. За съжаление, тъмен шоколад съдържа много по -високо съдържание на кофеин от млечен шоколад. Тъмен шоколад може би не е толкова лошо млечен шоколад която е с високо съдържание на мазнини, но две други неща все още могат да предизвикат стомашна киселина, тъй като кофеинът е чревностимулиращо вещество, което може да влоши храносмилателните проблеми за тези, които имат чувствително храносмилане.

Избягвайте всичко, което може да предизвика повишаване на стомашната киселина

Киселинният рефлукс често може лесно да се лекува с комбинация от промени в начина на живот и медикаментозна терапия. Ако обаче това състояние не се лекува и се остави да продължи, това ще доведе до сериозни усложнения. Не забравяйте да уведомите Вашия лекар, ако получите тежки симптоми като болка в гърдите, хронично възпалено гърло или затруднено преглъщане след консумация на шоколад.

Много лекари съветват пациентите си да избягват всичко, което може да предизвика повишаване на стомашната киселина. Така че основно това увеличение на стомашната киселина няма да се влоши, ако можете да контролирате всичко, което може да предизвика тези симптоми.