LCHF диета, диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, която не измъчва

Диетата LCHF е диета, която има много предимства, вариращи от премахване на телесните мазнини (така че можете да отслабнете), намаляване на желанието за захар, както и намаляване на общия глад. Затова някои хора спазват тази диета. Какво обаче е точно това LCHF? Какви храни трябва да се избягват и кои се препоръчват? Това е прегледът.

Какво представлява диетата LCHF?

Диетата LCHF е съкращение от Ниско съдържание на въглехидрати - високо съдържание на мазнини. Тази диета е общ термин за всички планове за хранене с намалени въглехидрати и повишени мазнини с умерен протеин. Диетата с LCHF няма ясни стандарти за процента на хранителните вещества, тъй като LCHF се отнася до промени в начина на живот.

Диетата LCHF понякога се нарича и диета Banting, защото идва от някой на име Уилям Бантинг от Англия, който популяризира тази диета, след като успя да отслабне с невероятни резултати.

Планирането на храненето в тази диета набляга на храни, които не са преработени от производители като риба, яйца, пресни зеленчуци, които съдържат по -малко въглехидрати, и ядки. Тази диета не препоръчва храни или напитки, които са преработени или пакетирани чрез различни процеси във фабриката.

С какво диетата LCHF се различава от другите диети с високо съдържание на мазнини като кето или диетата на Аткинс?

Диетата LCHF е вид диета, която има принципа на ниски въглехидрати и високо съдържание на мазнини, без никакви правила за това колко мазнини, въглехидрати и протеини. Кето или диетата на Аткинс е по -специфична форма на диетата LCHF.

В кетогенната диета има насоки или стандарти, които се препоръчват за какъв процент мазнини се препоръчват. Например, стандартната кетогенна диета се състои от 75 процента мазнини, 20 процента протеини и само 5 процента въглехидрати за достигане на състояние на кетоза. Кетозата е състояние, при което тялото започва да преобразува изгарянето на енергия от мазнини вместо въглехидрати.

Друг пример, при диетата на Аткинс, за започване на загуба на тегло през първите две седмици от диетата на Аткинс (фаза на индукция) се препоръчва да се консумират само 20 грама въглехидрати на ден. След тази фаза можете да увеличите повече приема на въглехидрати.

Е, на диетата LCHF, всеки, който я прави, не е нужно внимателно да изчислява колко хранителни вещества да спазва. Въпросът е просто да следвате принципа на по -нисък прием на въглехидрати от мазнините.

Животът с LCHF е полезен за хората, които предпочитат свободата с количеството мазнини и въглехидрати, които искат.

Някои хора може да намерят за подходящо да намалят приема на въглехидрати до под 50 грама на ден. Други обаче не са непременно подходящи, когато става въпрос за консумация на по -малко от 150 грама въглехидрати на ден.

Кой е подходящ за тази диета?

Тъй като в тази диета се препоръчват по -ниски въглехидрати, тази диета се препоръчва за хора, които искат да отслабнат или да поддържат идеално телесно тегло.

Докладвано също на страницата Diabetes.co.uk, диетата LCHF е призната от шведското правителство като диета, препоръчана за хора със захарен диабет тип 2. Тъй като принципът на тази диета включва по -малко нива на хормона инсулин, когато се обработва в тяло. Това ще бъде по -безопасно за диабетици.

В допълнение, тази диета е подходяща и за хора със сърдечни заболявания, епилепсия и алцамер. Преди да започнете тази диета, все пак трябва да се консултирате с вашия лекар и диетолог, който се грижи за нея.

Кои храни трябва да се намалят в тази диета?

  • Зърнени храни и нишестета като хляб, ориз, тестени изделия, зърнени храни и юфка
  • Сладки напитки или сладки напитки като сода, подсладен чай, шоколадово мляко или сок
  • Подсладители като захар, мед и сироп клен
  • Нишестените зеленчуци са картофи, сладки картофи, тиква и цвекло
  • Плодовете все още могат да се консумират, но количеството е ограничено само до малки порции
  • Алкохолни напитки
  • Храни или напитки, обозначени с ниско съдържание на мазнини
  • Преработените храни
  • Маргарин

Въпреки че горните храни трябва да бъдат намалени в диетата с LCHF, количеството консумирани въглехидрати на ден варира, в зависимост от годността на всеки човек.

Препоръчителна храна?

  • Яйце
  • Зехтин, кокосово масло, масло от авокадо
  • Риба: всяка риба, особено мазна риба като сьомга, сардини и риба тон
  • Говеждо и домашни птици
  • Млечни продукти като сметана, кисело мляко, масло и сирене
  • Зеленчуци без скорбяла, като зелени листни зеленчуци, броколи, карфиол, гъби, чушки
  • Авокадо
  • Плодове като боровинки и малини
  • Ядки и семена

Има ли странични ефекти при спазване на тази диета?

Тъй като тялото получава по -малко въглехидрати от мазнините, тези промени изискват тялото да се адаптира. Тази адаптация осигурява някои от страничните ефекти на тази диета, като:

  • Гадене
  • Запек (най -често срещаният), известен също като затруднено изхождане
  • Диария
  • отпуснато тяло
  • Главоболие
  • Мускулни крампи
  • Безсъние
  • Главоболие

Следователно тази диета не се препоръчва за хора със свръхчувствителност към холестерол или такива, които често се наричат ​​хиперреагиращи. Защото холестеролът ще се натрупва по -лесно и ще навреди на хората, които изпитват това.