Колко здрави са сушените плодове? Можете ли да отслабнете?

Досега въпросът за това колко здравословни сушени плодове все още предизвиква дебат. Някои казват, че този вид плодове са питателна и здравословна закуска, докато други твърдят, че този плод не е по -добър от бонбоните.

И така, колко здравословен е този вид плодове? Разберете отговора в тази статия.

Хранене със сушени плодове

Преди да отговорим на въпроса колко здрави са сушените плодове, ни помага първо да разберем хранителното съдържание в този вид плодове.

Сушените плодове и пресните плодове по същество съдържат много от същите ползи за здравето, но леко се различават по хранителното си съдържание. Както пресните, така и сушените плодове ще ви осигурят полезни за здравето ви антиоксиданти и фибри.

За съжаление, хранителното съдържание в сушените плодове ще бъде леко намалено по време на процеса на сушене. Например, една порция сушени ябълки - около чаша съдържа 52 калории и 12 грама захар.

Докато в една порция пресни ябълки, която е 1 чаша, има 65 калории и 13 грама захар. Не само това, част от съдържанието на витамини и минерали в пресните плодове ще намалее, когато плодовете се изсушат.

Процес на сушене

Този тип сушене на плодове се осъществява чрез сушене директно на слънце, с помощта на отоплителна машина или чрез замразяване.

От трите вида сушене замразяването може да запази най -много хранителни вещества за плодовете. Докато изсушаването на слънце и въздух леко премахва хранителното съдържание в него.

Не само, че след изсушаване на плодовете има някои, които са опаковани с помощта на серен диоксид, който е изкуствен антиоксидант и антибактериален агент. Неговата функция е да предотврати промяната на цвета на плодовете и да направи плодовете по -трайни или издръжливи.

Така че, не се изненадвайте, ако този вид плодове съдържат по -високи сулфидни окислители от пресните плодове.

Това съдържание на серен окислител за някои хора, които са чувствителни към серни окислители, може да причини проблеми с дишането, главоболие и дори сърбеж. Като цяло това състояние е по -податливо на астматици.

Неща, които трябва да имате предвид, преди да консумирате сушени плодове

Въпреки че този вид плодове са доста здравословни, трябва да обърнете внимание на количеството, което консумирате. Това е така, защото много сушени плодове всъщност съдържат допълнителни подсладители по време на производствения процес.

Ето някои неща, на които трябва да обърнете внимание, преди да консумирате този вид плодове.

  • Винаги четете етикетите на храните е много важно, включително етикетите, изброени върху опаковката на сушени плодове. Особено ако имате диабет и сте на диета.
  • Проучете как да направите този плод, уверете се, че производственият процес не съдържа добавена захар и оцветители за храни. Уверете се също, че цветът на сушените плодове е естественият цвят на плодовете, а не поради процеса на оцветяване, който се използва за привличане на купувачи.
  • Не приравнявайте този вид плодове като заместител на пресните плодове. Колкото и здравословен да е този плод, хранителното съдържание на пресните плодове е по -голямо. Така че, не позволявайте да ядете този плод вместо пресни плодове.

Заключение

Сушените плодове могат да бъдат здравословна закуска, стига да сте на диета и да отслабнете.

Просто трябва да се уверите, че плодовете, които ядете, са пресни плодове, които са естествено изсушени без никакви добавени подсладители или хранителни оцветители. Ето защо, проучете преди да купите. Не се успокоявайте от рекламите, които се разпространяват на пазара.

Вместо това консумирайте тези храни като закуски в малки количества. Ако не, бъдете подготвени с всички рискове. Например, нивата на захарта се повишават или дори карат диетата ви да се провали, тъй като консумирате твърде много захар.

Изборът на подходяща закуска и разбирането на нейното хранително съдържание ще ви накара да се почувствате невинни дори когато закусвате, докато сте на диета.