chooseyourself.me

Въглехидратите са вещества, от които тялото се нуждае като основен източник на енергия. Можете да получите въглехидрати от различни храни, повечето от които се намират в храни с нишесте - като ориз, хляб и юфка. Яденето на тези три основни храни е обичайно, във варена форма. Но за някои хора те имат непреодолимо желание да ядат пшенично брашно в най -истинската му форма: сурово пшенично брашно. ти ли си един от тях?

Каква е причината според вас и опасна ли е?

Амилофагия, навикът да се яде сурово пшенично брашно

В света на медицината навикът да се яде сурово пшенично брашно се нарича амилофагия, която принадлежи към хранителното разстройство пика. Самата Пика е неестествено хранително поведение, което се характеризира с желанието да се яде нещо, което всъщност не е предназначено за ядене.

В допълнение към суровото брашно, човек, страдащ от амилофагия, може да консумира и суров ориз, сурова маниока, сурови картофи и сурови сладки картофи. Тези хранителни източници съдържат нишесте, вид неразтворим въглехидрат, подобен на този в суровото пшенично брашно.

Яденето на сурово брашно в големи количества не е полезно за вашето здраве, дори може да бъде вредно. Причината е, че брашното се произвежда чрез поредица от химични процеси и има почти нула хранителни вещества. Амилофагията е рядко състояние, но е често срещано при бременни жени с глад.

Какво го причини?

Точната причина за амилофагията не е известна и все още се проучва допълнително от експерти.

При някои хора пика може да възникне, защото искат да усетят текстурата на храна или предмет в устата си. В допълнение, пика може да бъде причинена и от недостиг на витамини, желязо и/или цинкови минерали. При възрастни пика може да се задейства от психични разстройства като обсесивно-компулсивно разстройство (ОКР) и шизофрения.

При децата пика може да бъде причинена от липса на родителско внимание към навиците на детето им. Семейните условия, които са по -малко хармонични, могат да предизвикат развитието на анормално поведение, едно от които е пика. Първоначално този навик може да бъде причинен от незнанието на детето, когато яде предмети, които не трябва да се ядат, но може да продължи и след като на детето е забранено да го прави. Ако това поведение има тенденция постоянно да се проявява при деца за дълго време, това може да е признак на нарушения в развитието като умствена изостаналост, аутизъм и нарушения на мозъка.

Какви са симптомите?

Човек, страдащ от амилофагия, може да се види по изобилието на брашно в дома му. Често той тайно ще яде сурово брашно. Но когато желанието не може да бъде ограничено, той може просто да пренебрегне яденето на брашно на публични места.

Продължителността на човек, изпитващ пика, може да варира, но се казва, че човек има пика, ако е имал ненормални хранителни навици повече от един месец.

Какви са ефектите, ако пика не се излекува?

Пика обикновено се диагностицира само когато страдащите изпитват различни здравословни проблеми, причинени от хранителни разстройства. Ето някои от ефектите върху здравето, които хората с пика могат да изпитат:

• Стомашно -чревни инфекции - брашното се произвежда чрез поредица от химични процеси. Различните микроби също се намират в сурово брашно и могат да влязат в тялото, причинявайки инфекции на гърлото в чревния тракт.
• Кариес - Въглехидратите са захари. Оставен да се утаи в устата, това може да доведе до кариес.
• Запушване на червата - Брашното може да се втвърди в червата и да причини запушване, иначе известно като чревна обструкция. Характеризира се с физически промени като подуване около корема, както и симптоми на стомашни спазми и запек.
• Недохранване - може да възникне, когато хората с пика консумират само предмети, които не са естествени или имат нарушено усвояване на хранителни вещества в резултат на ненормално хранително поведение. Недохранването може да доведе до желязодефицитна анемия.
• Нарушения при бебето - много вероятно се наблюдава от бременни жени, които изпитват пика, няколко нарушения, включително ниско тегло при раждане, недоносени бебета, анормално умствено и физическо развитие. Пика при бременни жени също може да отрови бебето, за да причини смърт.

Кога трябва да отидете на лекар?

Ако вие или някой ваш близък имате следните симптоми, добре е да посетите лекар за по -добра диагноза и лечение. Без подходящо лечение могат да възникнат усложнения като:

• Желязодефицитна анемия
• Запушване на червата
• Недохранване
• В стомаха има твърда маса

Може ли да се лекува това хранително разстройство?

Лечебната терапия за амилофагия започва с контролиране на основния проблем, като тези, свързани с лекарства или хранителни дефицити, въз основа на препоръките на лекаря.

В допълнение към лечението, наблюдението и минимизирането на достъпа на човека до източници на пика -тригери също трябва да се извърши, докато той наистина може да контролира поведението си при хранене. Един трик, който се счита за ефективен за контролиране на тенденцията към амилофагия, е да се приложи наказание или последствия за лошия навик. Смята се, че осигуряването на здравословни и разнообразни храни, както и витаминни добавки, съдържащи желязо, намаляват желанието за консумация на сурово брашно.

Ако се подозира, че амилофагията е признак на психични разстройства или умствена изостаналост, тогава терапията трябва да се коригира, за да се контролира поведението. Например с психотерапия с CBT, която може да се комбинира с медицински лекарства.

Може ли амилофагията да се излекува?

С подходяща и рутинна терапия тенденцията към амилофагия може напълно да изчезне. В детството повечето ненормални модели на хранене изчезват сами. Някои случаи на пика, които започват в детството, могат да продължат и в зряла възраст.

Говорете с Вашия лекар, за да научите повече за амилофагията и какво да направите за лечение на амилофагия.

Как се предотвратява?

Досега не е открита никаква превенция срещу амилофагия. Въпреки това, ако някой се подозира, че има амилофагия, можете да ограничите или затворите достъпа му до сурово пшенично брашно и други източници на сурови въглехидрати.